Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре из картофеля с морковью

2817

Ингредиенты

картофель —
2 шт.
морковь —
2 шт.
вода —
720 мл
сливки —
300 мл
масло сливочное  —
15 г
мука пшеничная
соль —
по вкусу
зелень
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Подсушиваем чайную ложку муки на сковороде, не допуская изменения цвета, охлаждаем, вливаем теплые сливки и варим 5 минут.
  • 2.
    Нарезаем картофель и морковь крупными кусочками, заливаем горячей водой, отвариваем до готовности и протираем через сито вместе с отваром.
  • 3.
    Соединяем соус с протертыми овощами, добавляем масло, соль по вкусу и варим 5 минут. Оформляем суп тонкими ломтиками вареной моркови и зеленью, отдельно подаем сухарики. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Солянка с грибами
Суп холодный
Суп-пюре из кабачков
Крем-суп из кабачков
Рассольник с грибами по-суздальски
Рассольник с клецками
Суп с горохом
Суп картофельный с колбасками
Томатный суп с беконом