Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре из цветной капусты

1005

Ингредиенты

бекон —
50 г
1 шт.
чеснок —
4 зубчик
1 пучок
сливки
бульон куриный  —
500 мл
замороженная цветная капуста  —
400 г
масло оливковое —
1 ч. л.

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем бекон на полоски по 2 см, обжариваем в сотейнике. Нарезаем произвольно ½ часть луковицы, чеснок и пучок зелёного лука, добавляем к бекону вместе с лавровым листом, солим и обжариваем около минуты, непрерывно помешивая.
  • 2.
    Вливаем 1,5 стакана 10% сливок, бульон и добавляем замороженную цветную капусту. Провариваем в течение 25 минут, пока цветная капуста не приготовится, и пробиваем суп блендером.
  • 3.
    При подаче поливаем оливковым маслом и украшаем зелёным луком. Приятного аппетита!

Комментарии1

Екатерина Зайцева
6 мая 2017, 21:10
Отличный суп! Готовила, хватило на 4 порции, вкус просто великолепный! Рекомендую всем.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Луковый суп
Солянка с грибами
Рассольник зеленый с лимоном
Холодный вишисуаз
Овощной суп с грибами
Грибной суп
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Крем-суп из брокколи со сливками
Окрошка овощная
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Рисовый суп с овощами
Суп картофельный с колбасками
Суп из цветной капусты
Капустная солянка с грибами
Суп-пюре из кабачков
Суп «Зимний вечер»
Овощной суп с овсяными хлопьями
Острый суп с рисом и томатной пастой
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Суп из тертого картофеля
Острый суп с зелёной соей
Гаспачо зелёный
Постный борщ с лесными грибами
Томатный суп с беконом
Суп с фасолью и пшеном
Суп холодный
Крем Дюбарри
Суп с каперсами
Холодный борщ с фасолью
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Крем-суп из шампиньонов
Суп-крем из пастернака
Рассольник с клецками
Крем «Палестина»
Постный фасолевый суп
Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из кукурузы
Суп из чечевицы с овощами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Суп с горохом
Грибной суп с цукини
Суп овощной
Чечевичный суп с тыквой
Суп из баклажанов
Тыквенный суп-пюре с беконом
Флотский борщ
Томатный суп-пюре
Томатный суп с сухариками
Суп грибной с черносливом
Рассольник с грибами по-суздальски
Сейчас в эфире
Курица не птица, а ужин