Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре из брюквы

1981

Ингредиенты

2 шт.
3 шт.
1 шт.
сливки —
100 мл
бульон
масло растительное
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
на кончике ножа
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем овощи. Лук мелко рубим, морковь и картофель нарезаем кубиками. На огонь ставим кастрюлю с толстым дном, в ней разогреваем растительное масло и пассеруем овощи.
  • 2.
    Добавляем овощной бульон и варим суп на медленном огне 25-30 минут. При помощи погружного блендера пюрерируем овощи и добавляем сливки. Снова доводим суп до кипения, добавляем соль, перец, мускатный орех и снимаем с огня.
  • 3.
    Обжариваем на среднем огне тонкие полоски грудинки, солим и перчим по вкусу. Суп разливаем по тарелкам, а сверху украшаем стружкой из грудинки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп грибной с черносливом
Окрошка овощная
Суп молочный с овощами и вермишелью
Суп с фасолью и пшеном
Холодный борщ с фасолью
Холодный вишисуаз
Чечевичный суп с тыквой
Рисовый суп с овощами
Чешский чесночный суп
Суп «Зимний вечер»
Острый суп с рисом и томатной пастой
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Рассольник с клецками
Овощной суп с брокколи
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Крем «Палестина»
Шечаманди с мацони
Суп-крем из пастернака
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп из чечевицы с овощами
Суп из цукини
Фасолевый суп по-гречески
Томатный суп-пюре
Суп картофельный с колбасками
Крем Дюбарри
Чесночный суп по-мадридски
Рассольник зеленый с лимоном
Острый суп с зелёной соей
Суп-пюре из картофеля с морковью
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Постный фасолевый суп
Томатный суп с беконом
Гаспачо зелёный
Луковый суп
Суп из цветной капусты
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп-пюре из кукурузы
Крем-суп из брокколи со сливками
Овощной суп с грибами
Щи из щавеля с яйцом
Тыквенный суп-пюре с беконом
Гаспачо красный
Кислые щи с грибами
Грибной суп
Таратор
Суп-пюре из кабачков
Томатный суп с сухариками
Овощной суп-пюре по-индийски
Минестроне с пармезаном
Сейчас в эфире
По пакетикам