Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Суп луковый по-испански

3972

Ингредиенты

бульон —

1500 мл

лук репчатый —

6 шт.

сливки —

250 мл

мука пшеничная

масло сливочное —

30 г

яйцо —

2 шт.

сахар

зелень

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Очищаем лук от шелухи и отвариваем в части мясного бульона. Затем протираем лук через сито или измельчаем блендером.
2.
Обжариваем 2 ст. л. муки на разогретом сливочном масле. Вливаем оставшийся бульон, варим 5-7 минут, затем процеживаем.
3.
Соединяем муку с луковым пюре. Солим и перчим по вкусу, добавляем сахар и доводим до кипения. Взбиваем желтки со сливками и, непрерывно помешивая, вводим смесь в суп.
4.
Разливаем суп по тарелкам, украшаем зеленью и сразу подаем вместе с ломтиком пшеничного хлеба, смазанным маслом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Фруктовый суп

Суп фасолада

Лёгкий суп из булгура

Новоорлеанский буйабес

Рассольник по-кубански

Суп-пюре из бананов

Вегетарианская окрошка на квасе

Суп из шпината с халуми

Сырный суп с грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты испанская Блюда с бульоном Блюда с бульоном, мукой пшеничной, сливками и яйцом Блюда с бульоном и мукой пшеничной Блюда с бульоном и сливками Блюда с бульоном и яйцом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, сливками и яйцом Блюда с мукой пшеничной и сливками Блюда с мукой пшеничной и яйцом Блюда с сливками Блюда с сливками и яйцом Блюда с яйцом Супы с бульоном Супы с бульоном, мукой пшеничной, сливками и яйцом Супы с бульоном и мукой пшеничной Супы с бульоном и сливками Супы с бульоном и яйцом Супы с мукой пшеничной Супы с мукой пшеничной, сливками и яйцом Супы с мукой пшеничной и сливками Супы с мукой пшеничной и яйцом Супы с сливками Супы с сливками и яйцом Супы с яйцом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык