Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-крем из тыквы

2472

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем тыкву на фрагменты. Удаляем семена. Очищаем и выкладываем в кастрюлю. Ставим на огонь. Добавляем сливочное масло. Очищаем и нарезаем репчатый лук. Добавляем в кастрюлю.
  • 2.
    Очищаем грушу, удаляем семенную камеру. Нарезаем и добавляем в кастрюлю. Помешиваем. Добавляем соль и сахар. Накрываем крышкой. Очищаем картофелину. Нарезаем и добавляем в кастрюлю.
  • 3.
    Ставим сотейник на огонь. Вливаем молоко. Добавляем кипяток в кастрюлю. Добавляем в сотейник с молоком куски сыра с голубой плесенью. Помогаем вилкой сыру расплавиться. Снимаем сотейник с огня и продолжаем интенсивно размешивать. Процеживаем через сито получившуюся смесь. Ставим в морозильную камеру.
  • 4.
    Добавляем в суп сливки. Снимаем с огня. Взбиваем блендером. Прогреваем. Переливаем молочно-сырную смесь в большую миску. Взбиваем миксером.
  • 5.
    Еще раз взбиваем блендером суп. Наливаем в тарелку. Добавляем по кругу молочно-сырную смесь и перец. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный вишисуаз
Суп с горохом
Капустная солянка с грибами
Овощной суп с грибами
Крем Дюбарри
Крем-суп из шампиньонов
Томатный суп с беконом
Рассольник с клецками
Суп из баклажанов
Солянка с грибами
Суп картофельный с колбасками
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Чечевичный суп с тыквой
Суп овощной
Суп-пюре из кабачков
Суп «Зимний вечер»
Суп-крем из пастернака
Суп с фасолью и пшеном
Щи из щавеля с яйцом
Постный борщ с лесными грибами
Луковый суп
Острый суп с рисом и томатной пастой
Суп из цветной капусты
Постный фасолевый суп
Флотский борщ
Грибной суп
Рисовый суп с овощами
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Рассольник зеленый с лимоном
Суп холодный
Суп из чечевицы с овощами
Томатный суп с сухариками
Томатный суп-пюре
Суп с каперсами
Овощной суп с овсяными хлопьями
Гаспачо зелёный
Грибной суп с цукини
Холодный борщ с фасолью
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Суп из тертого картофеля
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-пюре из кукурузы
Суп-пюре из тыквы
Рассольник с грибами по-суздальски
Крем-суп из брокколи со сливками
Крем «Палестина»
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Суп грибной с черносливом
Острый суп с зелёной соей
Сейчас в эфире
Крем-суп из говяжьей печёнки с драниками из пастернака