Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-крем из пастернака

1494

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем корни пастернака. Моем вместе с белой частью лука-порея. Ставим кастрюлю на огонь. Произвольно нарезаем пастернак и выкладываем в кастрюлю.
  • 2.
    Нарезаем лук-порей и добавляем к пастернаку. Добавляем сливочное масло, соль и сахар. Накрываем крышкой. Отрезаем 2 ломтика батона.
  • 3.
    Вливаем в кастрюлю с пастернаком белое вино. Вырезаем с помощью сервировочного кольца круги из батона. Когда вино выпарится, добавляем кипяток. Вливаем молоко. Варим до размягчения пастернака.
  • 4.
    Ставим сковороду на огонь. Обжариваем батон. Взбиваем блендером суп из пастернака. Подогреваем.
  • 5.
    Выкладываем на тост икру. Посыпаем кресс-салатом. Наливаем суп в тарелку. Размещаем тост с икрой по центру. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-пюре из тыквы
Холодный борщ с фасолью
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Овощной суп с овсяными хлопьями
Крем-суп из шампиньонов
Тыквенный суп-пюре с беконом
Острый суп с рисом и томатной пастой
Гаспачо зелёный
Окрошка овощная
Суп из цветной капусты
Острый суп с зелёной соей
Грибной суп
Суп с красной фасолью
Крем Дюбарри
Овощной суп с грибами
Крем-суп из брокколи со сливками
Рассольник с клецками
Суп «Зимний вечер»
Суп холодный
Луковый суп
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Суп картофельный с колбасками
Постный борщ с лесными грибами
Суп-пюре из кабачков
Томатный суп с беконом
Томатный суп с сухариками
Суп с фасолью и пшеном
Постный фасолевый суп
Капустная солянка с грибами
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп из тертого картофеля
Грибной суп с цукини
Суп-пюре из кукурузы
Грибной суп под крышкой из слоеного теста
Холодный вишисуаз
Суп из баклажанов
Суп овощной
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Суп грибной с черносливом
Суп с каперсами
Щи из щавеля с яйцом
Крем «Палестина»
Суп из чечевицы с овощами
Флотский борщ
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп-пюре со свёклой и картофелем
Томатный суп-пюре
Солянка с грибами
Рассольник зеленый с лимоном
Чечевичный суп с тыквой
Сейчас в эфире
Пшённая каша с гранолой