Суп из свинины с пшеничной лапшой

3279

Ингредиенты

свинина —

500 г

лапша яичная —

250 г

шпинат —

300 г

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

масло растительное

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем мясо небольшими полосками. Лук режем полукольцами. Шпинат измельчаем.
2.
Обжариваем лук, добавляем мясо в растительном масле в толстодонной кастрюле, вливаем 2 литра воды. Когда вода закипит, варим суп 20-30 минут.
3.
Добавляем шпинат и лапшу, варим еще 5-7 минут, солим, перчим по вкусу. Суп готов. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Ирина

5 сентября 2017, 16:39

Очень вкусно! Использовала рекомендации "Небанальной кухни Павлова". Вместо шпината добавила свежий огурец, ботву моркови, специи - тмин, зира, семя льна.