Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп из сельдерея, фенхеля и груши

1196

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Сначала приготовим бульон. Куски курицы, нарезанные овощи из списка ингредиентов и морковь ставим на средний огонь.Доводим до кипения и оставляем на малом огне. Не забываем в процессе снимать «пенку».
  • 2.
    Лук, фенхель и корень сельдерея нарезаем, чеснок измельчаем и обжариваем все на масле до светло-золотистого цвета в кастрюле с толстым дном.
  • 3.
    Грушу чистим и нарезаем кусочками.
  • 4.
    Заливаем обжаренные овощи горячим бульоном, добавляем кусочки очищенной груши и солим по вкусу.
  • 5.
    Уменьшаем огонь и даем супу провариться примерно 15 минут.
  • 6.
    Превращаем все в пюре с помощью блендера, вливаем сливки, разогреваем и добавляем перец.
  • 7.
    Разливаем суп по порциям и подаем к столу с кусочками семги и горячими тостами. Приятного аппетита!

Комментарии3

Администратор
28 августа 2019, 11:07
Ольга, наши повара показывают принципы приготовления блюд, количество ингредиентов вы определяете самостоятельно.
Ольга
27 августа 2019, 17:20
Это что ли рецепт? ни одного упоминания количества ингредиентов. Сколько брать в граммах, штуках??? хоть примерно. Зато есть "очень нужная" информация что ингредиентов 12 единиц.
Sasha
29 января 2016, 23:57
Ну зачем здесь этот персонаж на втором плане с неприятным голосом, пошлым халатом и такими же комментариями!!!?( а так хотелось посмотреть этот рецепт в исполнении Лазерсона! Но эта женщина не только отвлекает, но и раздражает. Не удачная концепция передачи.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рисовый суп с овощами
Овощной суп с грибами
Луковый суп
Суп из цветной капусты
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Суп с фасолью и пшеном
Грибной суп с цукини
Капустная солянка с грибами
Крем-суп из брокколи со сливками
Сейчас в эфире
Пицца «наполетана»