Очищаем ревень и нарезаем небольшими кусочками. Кипятим литр воды, добавляем ревень и палочку корицы. Варим до мягкости ревеня и уменьшаем огонь.
2.
Выливаем в емкость 120 мл холодной воды, высыпаем крахмал, тщательно размешиваем и начинаем понемногу вливать в кастрюлю с ревенем. Вода не должна кипеть! Когда суп начнет густеть, выключаем огонь и добавляем щепотку соли. Наш суп готов! Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии0