Рыбные супы
Суп из морепродуктов
2556
Ингредиенты
кальмары —
100 г
шейки креветочные —
50 г
мясо криля —
50 г
лук репчатый
морковь
корень петрушки —
10 г
масло сливочное —
20 г
мука —
10 г
вода —
120 мл
яйцо —
1 шт.
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
11 ингредиентов
Способ приготовления
-
1.Филе отварных кальмаров нарезаем соломкой. Мясо криля и креветок доводим до кипения в воде и отделяем у криля мякоть от панцирей. Отвар сохраняем.
-
2.Морковь, лук и коренья петрушки нарезаем соломкой и обжариваем на масле.
-
3.Замешиваем тесто для лапши, выдерживаем примерно 30 минут. Потом раскатываем в пласт толщиной 1-2 мм и нарезаем полосками шириной 5 см, а полоски нарезаем лапшой. Даем лапше подсохнуть и отвариваем отдельно до готовности.
-
4.В кипящий отвар от кальмаров, креветок и мяса криля кладем пассерованные овощи и варим 5-10 минут. Добавляем готовую лапшу, морепродукты, кипятим и даем настояться.
-
5.Разливаем суп по тарелкам. Подаем на стол. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рождественский суп из карпа
Рыбная юшка с помидорами
Суп с сёмгой
Рассольник рыбный с гречневой крупой
Рыбная солянка с килькой в томатном соусе
Финская уха
Рассольник с зубаткой
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты от Velle
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Быстрые рецепты
многонациональная
Блюда с кальмарами
Блюда с кальмарами, корнем петрушки, морковью и мукой
Блюда с кальмарами и корнем петрушки
Блюда с кальмарами и морковью
Блюда с кальмарами и мукой
Блюда с корнем петрушки
Блюда с корнем петрушки, морковью и мукой
Блюда с корнем петрушки и морковью
Блюда с корнем петрушки и мукой
Блюда с морковью
Блюда с морковью и мукой
Блюда с мукой
Комментарии1 комментарий