Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп из гороха

921

Ингредиенты

Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
1 час 15 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и нарезаем овощи. Перебираем горох, затем промываем зёрна несколько раз и замачиваем. Доводим воду до кипения, добавляем лавровый лист и корицу. Добавляем горох и вновь доводим воду до кипения. Уменьшаем нагрев до среднего и накрываем кастрюлю крышкой. Варим около получаса до мягкости зёрен. Затем добавляем куркуму, соль, подготовленные овощи и 1 ст.л. сливочного масла. Варим суп до готовности.
  • 2.
    Нагреваем в чугунной сковороде 2 ст.л. топлёного масла, добавляем семена кумина и стручок перца чили. В тот момент, когда семена кумина потемнеют, добавляем имбирь и немного прогреваем. Перекладываем пряности в суп за 5 минут до его готовности. Сбавляем нагрев до минимума и варим суп до готовности.
  • 3.
    Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и подаём. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мой кубанский борщ с молодой капустой
Томатный суп с белой фасолью
Солянка по-ленинградски
Суп-пюре из цветной капусты
Мои кубанские галушки
Французский суп с чечевицей и дижонской горчицей
Суп-пюре тыквенный с клёцками
Суп из мисо с тофу
Рассольник по-кубански
Царская уха
Вермишелевый суп с сушёными белыми грибами
Вишисуаз
Хлебный суп
Суп из овсяной крупы с черносливом
Айнтопф
Солянка рыбная с грибами
Рассольник домашний с кальмарами
Суп из сладкого перца
Лёгкий суп из булгура
Мастоба
Борщ с пампушками
Щи суточные
Суп с яблоками, айвой и бараниной
Холодный борщ на квасе
Рассольник с гречневой крупой
Суп-пюре со свиными ушками
Суп из молодой крапивы
Овсяный суп
Куриный бульон с заварными клёцками
Сливочный суп с креветками
Довга с нутом
Мой супчик с потрошками
Суп картофельный с галушками
Суп луковый по-испански
Литовский холодный борщ
Суп из щавеля с говядиной
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками
Борщ (суточный) с пампушками
Борщ зеленый с крапивой
Рамен
Лакса
Картофельный суп-пюре с креветками
Сырный суп с грибами
Похлебка грибная
Суп из замороженных овощей
Солянка с мясом птицы
Кукси
Крем-суп из авокадо
Гороховый суп с колбасой
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня