Суп из чечевицы с овощами

4240

Ингредиенты

картофель —

2 шт.

морковь —

1 шт.

помидор —

1 шт.

чеснок —

2 зубчика

лук репчатый —

1 шт.

чечевица

вода

тимьян

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Замачиваем в холодной воде чечевицу. Ошпариваем помидор и опускаем в холодную воду. Снимаем кожицу. Нарезаем кубиком картофель, помидор и репчатый лук. Измельчаем чеснок. Нарезаем морковь кольцами.
2.
Наливаем воду в кастрюлю. Помещаем в кипящую воду картофель, помидор и морковь. Варим в течение 10 минут. Добавляем чечевицу и варим на медленном огне еще 10 минут.
3.
Обжариваем лук и чеснок на сковороде с добавлением растительного масла. Добавляем в суп лук, чеснок и тимьян. Посолим, поперчим. Варим в течение 15-20 минут. Даем супу настояться. Приятного аппетита!

Комментарии⁴

Многомама

5 апреля 2018, 13:23

Детишки сказали: " Обалденный супчик!". Спасибо за рецепт. Любим ваш канал, особенно Илюшечку Л.

Администратор

22 апреля 2016, 16:51

Наталья, данный рецепт подразумевает именно такой порядок действий. Если Вам привычнее готовить таким образом, как Вы описали, то смело следуйте своему опыту, так как этот рецепт это позволяет.

Наталья

22 апреля 2016, 15:52

Разве опускают одновременно картофель и помидоры? Картофель в кислой среде плохо варится, обычно сначала дают время для варки картофеля, а потом добавляют помидоры, а еще лучше, когда помидоры обжарятся с луком и чесноком, и только потом добавляются в суп....

татьяна

9 декабря 2015, 19:20

Получилось очень вкусно. Спасибо!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с чечевицей Блюда с чечевицей, картофелем, морковью и помидором Блюда с чечевицей и картофелем Блюда с чечевицей и морковью Блюда с чечевицей и помидором Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью и помидором Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и помидором Блюда с морковью Блюда с морковью и помидором Блюда с помидором

Суп из чечевицы с овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁴

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Суп из чечевицы с овощами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии4

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁴