Суп из белых грибов

3938

Ингредиенты

вода —

1 л

картофель —

3 шт.

чеснок —

2 зубчика

укроп

петрушка

соль

черный перец

сметана

масло растительное —

70 мл

лук репчатый —

2 шт.

морковь —

1 шт.

замороженные белые грибы —

500 г

Марина Наумова

мастер суповарения

Выпуск «Суп из белых грибов» Программа «Суповарение»

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем очищенный картофель крупными ломтиками, опускаем вариться в холодную воду.
2.
Приготовим поджарку. Разогреваем на сковороде растительное масло. Нарезаем лук мелким кубиком и выкладываем в раскалённое масло. Отжимаем предварительно размороженные белые грибы и выкладываем к луку. Обжариваем на сильном нагреве до золотистого цвета. Натираем морковь на крупной тёрке и выкладываем в сковороду.
3.
Когда картофель почти сварился, добавляем поджарку. Измельчаем чеснок и добавляем в суп. Солим и перчим. Шинкуем половину пучка укропа и петрушку и заправляем суп. Провариваем 1 минуту.
4.
Подаём суп со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии³

Ксения

6 мая 2020, 16:13

Очень,ОЧЕНЬ вкусно! Спасибо Вам огромное за эти прекрасные рецепты! Продолжайте творить и дальше, очень Вам благодарны за чудеса, появившиеся в нашей кастрюльке!

Администратор

14 ноября 2019, 11:58

Дмитрий, хорошие нововведения, приятного аппетита!

Дмттрий

13 ноября 2019, 18:35

Приготовил с вешенками, добавил от себя в поджарку острый нарезаный перец немного.получилось супер. Спасибо за рецепт

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье

Суп из белых грибов

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Суп из белых грибов

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³