Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп грибной с черносливом

455

Ингредиенты

чернослив —
50 г
1 шт.
1 шт.
свекла —
1 шт.
паста томатная
черный перец
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Замачиваем отдельно грибы и чернослив в воде 2-3 часа. Варим лук и грибы в воде, в которой они замачивались, затем процеживаем. Варим чернослив в грибном отваре. Грибы и чернослив нарезаем небольшими ломтиками.
  • 2.
    Нарезаем свеклу, морковь и корень сельдерея соломкой, капусту разбираем на соцветия и варим в четырех стаканах воды до готовности. Процеживаем отвар и соединяем с грибным отваром, грибами, черносливом и овощами. В томатную пасту кладем муку, перемешиваем и добавляем к супу, солим, перчим по вкусу и варим 5-7 минут.
  • 3.
    Доводим бульон до кипения, кладем в него огурцы, лук, томатное пюре, мясо птицы, оливки и каперсы. Добавляем соль и перец по вкусу и варим на слабом огне 10-15 минут. Затем кастрюлю снимаем с огня и даем супу настояться 10-15 минут.
  • 4.
    Подаем грибной суп с черносливом, посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тыквенный суп с гренками
Суп-крем из тыквы
Суп-пюре из огурцов и авокадо
Крем-суп из чечевицы с гренками и ароматным маслом
Флотский борщ
Суп из спаржи
Суп картофельный с колбасками
Суп холодный
Томатный суп с клёцками
Томатный суп
Солянка с грибами
Суп из тертого картофеля
Суп-пюре из кабачков с лисичками
Крем «Шарлот»
Крымский овдух с горячим картофелем
Борщ с вишней
Пикантная овощная солянка
Суп-пюре из шампиньонов
Гаспачо зелёный
Тыквенный суп
Тыквенный суп-пюре
Острый суп с рисом и томатной пастой
Томатный суп с сухариками
Суп-пюре из сельдерея
Моравский огуречный суп
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Овощной суп с грибами
Холодный суп из свеклы
Суп-крем из цветной капусты
Капустная солянка с грибами
Овощной суп
Холодный кокосовый суп
Итальянский суп «Минестроне»
Крем-суп из брокколи со сливками
Таратор в грузинском стиле
Овощной суп-пюре по-индийски
Грибной рассольник
Холодный пшеничный суп
Томатный суп-пюре
Суп с печеными овощами
Овощной суп с брокколи
Риболлита с летними овощами
Вегетарианский суп с горохом
Свекольный суп-пюре с мороженым из авокадо
Холодный суп-пюре из спаржи и авокадо
Холодный суп с цукини
Суп из баклажанов
Картофельно-грибной крем-суп
Картофельный крем-суп с льняным маслом
Суп-пюре из риса, лука и помидоров
Сейчас в эфире
Молекулярная кухня