Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп гаспачо с апельсиновым льдом

1114

Ингредиенты

сок апельсиновый —
240 мл
перец чили —
1 шт.
сахар —
5 г
4 шт.
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
1 шт.
чеснок —
2 зубчик
хлеб белый
масло оливковое —
30 мл
уксус винный красный
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Заранее готовим апельсиновый лед. Вливаем апельсиновый сок в стакан для взбивания. Произвольно нарезаем перец чили. Добавляем в стакан перец чили, соль и сахар. Взбиваем.
  • 2.
    Процеживаем смесь через сито. Наливаем сок в формочки для льда. Ставим в морозилку.
  • 3.
    Очищаем огурец от кожицы. Вырезаем у болгарского перца семена и перегородки. Очищаем лук и чеснок. Удаляем плодоножки у помидоров. Произвольно нарезаем огурец, болгарский перец, помидоры, чеснок и лук. Кладем в миску. Посолим и посластим. Вливаем оливковое масло.
  • 4.
    Срезаем корочки у белого хлеба. Разламываем хлеб руками. Добавляем в миску. Перемешиваем. Вливаем винный уксус. Накрываем пленкой. Ставим в холодильник на пару минут.
  • 5.
    Взбиваем содержимое миски блендером до однородной массы. Протираем суп через сито.
  • 6.
    Наливаем суп в тарелку. Добавляем апельсиновый лед. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии5

света
5 апреля 2015, 19:45
Спасибо вам
Яна
25 февраля 2015, 09:07
А что делать если получился слишком густой?
Надежда
12 ноября 2014, 08:53
Обязательно винный уксус?
Анастасия
5 октября 2014, 20:53
А с какой национальностью связано это блюдо?
Данил Фахретдинов
31 августа 2014, 20:56
именно надо добавлять томатный сок

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Чесночный суп по-мадридски
Фасолевый суп по-гречески
Суп с горохом
Холодный вишисуаз
Суп с каперсами
Чечевичный суп с тыквой
Луковый суп
Крем «Палестина»
Суп-пюре из кукурузы
Острый суп с зелёной соей
Суп-пюре из тыквы
Овощной суп с грибами
Флотский борщ
Тыквенный суп-пюре с беконом
Суп-крем из пастернака
Овощной суп-пюре по-индийски
Суп холодный
Кислые щи с грибами
Томатный суп с сухариками
Окрошка овощная
Суп грибной с черносливом
Грибной суп
Минестроне с лингвини
Рисовый суп с овощами
Томатный суп с беконом
Рассольник с грибами по-суздальски
Суп овощной
Постный фасолевый суп
Минестроне с пармезаном
Капустная солянка с грибами
Суп с фасолью и пшеном
Крем-суп из брокколи со сливками
Грибной суп с цукини
Моравский огуречный суп
Гаспачо зелёный
Рассольник зеленый с лимоном
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Окрошка на кефире с редисом и морковью
Томатный суп-пюре
Суп-пюре из кабачков
Холодный борщ с фасолью
Овощной суп с овсяными хлопьями
Щи из щавеля с яйцом
Суп «Зимний вечер»
Суп картофельный с колбасками
Суп из цветной капусты
Таратор
Солянка с грибами
Овощной суп с брокколи
Суп с брокколи и сыром с плесенью
Сейчас в эфире
Пирожное «Исфахан»