Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сулу хингал

5737

Ингредиенты

баранина —

200 г

лук репчатый —

1 шт.

нут

мука пшеничная —

130 г

яйцо —

1 шт.

вода —

1000 мл

масло топленое

кинза

мята

уксус винный —

15 мл

масло растительное

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

7 часов 25 минут

Способ приготовления

1.
Промываем баранину, удаляем плёнки и сухожилия и отвариваем. Процеживаем бульон. Перебираем и промываем 3 ст.л. нута, замачиваем его в холодной воде на 5 часов. Затем нут очищаем от внешней кожицы и отвариваем до полуготовности.
2.
Соединяем муку, столовую ложку воды, яйцо, щепотку соли и замешиваем крутое тесто. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 мм. Нарезаем его в виде четырехугольников со стороной 20-30 мм и слегка встряхиваем на сите, чтобы избавить от лишней муки.
3.
Ставим бульон на нагрев и даём ему закипеть. Выкладываем нут и кусочки теста, даем вновь закипеть. Шинкуем лук и зелень, пассеруем на растительном масле и добавляем в бульон. Солим по вкусу и варим до готовности.
4.
Кладем в суп мясо и посыпаем сушёной мятой. Отдельно подаем уксус. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясной бульон с яйцом и зеленью

Суп харчо

Суп из баранины с копченостями

Борщ Московский

Фасолевый суп

Бульон из баранины со шпинатом

Суп из чечевицы

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты азербайджанская Блюда с бараниной Блюда с бараниной, топленым маслом, мукой пшеничной и нутом Блюда с бараниной и топленым маслом Блюда с бараниной и мукой пшеничной Блюда с бараниной и нутом Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом, мукой пшеничной и нутом Блюда с топленым маслом и мукой пшеничной Блюда с топленым маслом и нутом Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной и нутом Блюда с нутом

Салат цезарь Салат оливье Шашлык