Судак в свекольной панировке и лёгкий салат с мангольдом

1159

Ингредиенты

свекла

судак

яйцо

морковь

мука

масло растительное

масло оливковое

лимон

лук репчатый

чеснок

базилик красный

петрушка

эстрагон

тимьян

мангольд

салатный микс

редис

помидоры черри

укроп

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Владимир Павлов

Выпуск «Судак в свекольной панировке и легкий салат с мангольдом» Программа «Небанальная кухня Павлова»

Количество ингредиентов

21 ингредиент

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Панируем филе судака в измельченном эстрагоне и тимьяне. Посолим, поперчим. Добавляем лимонную цедру и оливковое масло.
2.
Посолим, поперчим свеклу и заворачиваем в фольгу. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Нарезаем соломкой репчатый лук и морковь. Обжариваем на растительном масле. Смешиваем тертую свеклу с измельченным чесноком.
3.
Смешиваем свекольную массу с жареными овощами. Добавляем яйцо, соль, перец, измельченный базилик, эстрагон и петрушку. Перемешиваем. Добавляем муку.
4.
Выкладываем часть свеклы на пергамент. Помещаем сверху филе судака. Накрываем рыбу слоем свеклы. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
5.
Смешиваем мангольд, салатный микс, нарезанный редис, помидоры черри и укроп. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Посолим, поперчим.
6.
Выкладываем рыбу на блюдо. Добавляем салат с мангольдом. Приятного аппетита!

Комментарии³

Валерия

28 февраля 2015, 21:09

Спасибо за рецепт, спасибо еще раз, 100 раз! Я его планирую приготовить на праздничный стол. Все что в рецепте любят мои родные и им будет приятно и вкусною

Настя

30 декабря 2014, 10:53

Обязательно приготовлю!!!!

Степан

21 октября 2014, 15:28

Рыба просто изумительная получается!!!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с лимоном Блюда с лимоном, морковью, мукой и яйцом Блюда с лимоном и морковью Блюда с лимоном и мукой Блюда с лимоном и яйцом Блюда с морковью Блюда с морковью, мукой и яйцом Блюда с морковью и мукой Блюда с морковью и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой и яйцом Блюда с яйцом

Судак в свекольной панировке и лёгкий салат с мангольдом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии³

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Судак в свекольной панировке и лёгкий салат с мангольдом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии3

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии³