Судак по-киевски

2497

Ингредиенты

филе судака —

400 г

сливки —

320 мл

картофель

креветки —

120 г

вино белое —

80 мл

яйцо —

4 шт.

сыр —

60 г

мука пшеничная

масло подсолнечное —

60 мл

масло сливочное —

40 г

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

лимон

зелень

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем картофель ломтиками толщиной 0,5 см и обжариваем на части растительного масла до золотистого цвета. Солим и перчим по вкусу филе, затем панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
2.
Разогреваем на сковороде сливочное масло и выкладываем креветки. Жарим 1 минуту, вливаем вино и доводим до кипения. Когда выпарится алкоголь, вливаем сливки и вновь доводим до кипения.
3.
Смазываем противень маслом, выкладываем на него картофель, затем кусочки филе, сверху кладем половинки вареных яиц. Поливаем креветочным соусом и посыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем до образования румяной корочки. Посыпаем рубленой зеленью и украшаем ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда украинская Блюда с лимоном Блюда с лимоном, креветками, яйцом и картофелем Блюда с лимоном и креветками Блюда с лимоном и яйцом Блюда с лимоном и картофелем Блюда с креветками Блюда с креветками, яйцом и картофелем Блюда с креветками и яйцом Блюда с креветками и картофелем Блюда с яйцом Блюда с яйцом и картофелем Блюда с картофелем

Судак по-киевски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Судак по-киевски

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰