Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Страччателла

3619

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Тушку курицы разрезаем вдоль, отправляем в воду и доводим до кипения. Морковь, лук и стебель сельдерея произвольно нарезаем. С бульона снимаем пену, добавляем овощи, чёрный перец горошком и лавровый лист и варим 25 минут.
  • 2.
    Бульон солим, процеживаем и переливаем в кастрюлю. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляем цедру лимона, пармезан и мускатный орех. При подаче поливаем небольшим количеством оливкового масла и добавляем листик петрушки. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп из рябчика с грибами
Куриная похлебка
Суп с куриными фрикадельками
Острый суп с перепёлками
Солянка с копчёной курицей
Куриный бульон с фрикадельками
Куриный бульон
Куриный суп на кокосовом молоке
Солянка с гусём
Сейчас в эфире
Пирожное «кокосовый рай»