Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом

2931

Ингредиенты

свинина
тыква
соль —
по вкусу
фасоль стручковая
шампиньоны
масло кунжутное
морковь
лук репчатый
лук-порей
перец болгарский
кукуруза свежая
лук репчатый красный
кабачок
перец чили
соус соевый
бадьян
корица
имбирь
кардамон
гвоздика
душистый перец горошек
лавровый лист —
по вкусу
чеснок
вода
крахмал
лимонное сорго
кунжут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем все овощи соломкой. Готовим соус. Варим все специи в воде. Добавляем соевый соус. Варим около часа. Процеживаем.
  • 2.
    Добавляем измельченный чеснок, перец чили и имбирь. Разводим крахмал в холодной воде. Вводим крахмал в соус.
  • 3.
    Нарезаем свинину соломкой. Обжариваем овощи и мясо на сильном огне. Выкладываем на тарелку. Добавляем соус. Украшаем кунжутом. Приятного аппетита!
  • 4.
    Внимание-внимание: с 22 февраля по городам России начинает кулинарную экспедицию наш Оранжевый фургон! За рулем и за плитой — Сергей Малаховский. Мы приезжаем в ваш город и показываем кулинарный мастер-класс, вы смотрите и готовите вместе с нами.

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гречотто
Говяжий стейк без сковороды-гриль
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Отбивные из мясного фарша
Жижиг-галнаш
Тефтели с баклажанами
Открытый сэндвич
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Картофельная бабка с грудинкой и грибами