Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой

1559

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Маринуем стейки индейки в смеси оливкового масла, 3 зубчиков чеснока, соли, молотого перца и свежего тимьяна. Оставляем на некоторое время. Затем обжариваем стейки на сковороде-гриль.
  • 2.
    Для гарнира разбираем цветную капусту на соцветия, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде с добавлением веточек тимьяна.
  • 3.
    Приготовим соус бешамель. Растапливаем сливочное масло, добавляем 1,5 ст. л. муки, слегка обжариваем, вливаем молоко, перемешиваем, солим, добавляем мускатный орех и доводим соус до густоты, постоянно помешивая.
  • 4.
    Цветную капусту перекладываем в сковородку, добавляем соус бешамель, прогреваем всё вместе, добавляем тёртый сыр чеддер. Перекладываем всё в форму для запекания, посыпаем сверху тёртым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до сырной корочки.
  • 5.
    Приготовим сальсу. Нарубаем помидоры мелким кубиком, измельчаем перец чили, добавляем цедру и сок лайма, оливковое масло, кинзу, зубчик чеснока, измельчённый в ступке кориандр и тщательно перемешиваем.
  • 6.
    Подаём индейку с цветной капустой и сальсой, украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные крылышки баффало
Куриные котлеты с овощным салатом
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Паста со свекольным соусом
Индейка с баклажанами
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриное филе с розмарином
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Куриные ножки со сливочным соусом
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Кнели куриные с рисом
Курица со спаржей и помидорами
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Рубленые куриные котлеты
Куриные голени с оливками и томатами
Куриная грудка с яблоками
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Зелёные блинчики с уткой
Макароны с индейкой
Рис с индейкой
Куриные крылья в томатном маринаде
Индейка по-тайски
Индейка в бумажном пакете
Индейка с соусом из сухофруктов
Утиная грудка с картофелем и соусом
Карри с курицей
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Наггетсы с сырным соусом
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Домашний рулет с курицей
Куриные окорочка с пикантным соусом
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриное филе под острым соусом
Жареное куриное мясо с зеленой фасолью и кунжутом
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные котлеты с сыром
Пшенная каша с курицей
Куриные крылышки с двумя соусами
Куриные наггетсы в мультиварке
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Рагу из индейки с перцем
Курица с зелёным карри
Курица с нутом и миндалем
Сейчас в эфире
Фаршированная перепёлка с клюквенным соусом