Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой

2422

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Маринуем стейки индейки в смеси оливкового масла, 3 зубчиков чеснока, соли, молотого перца и свежего тимьяна. Оставляем на некоторое время. Затем обжариваем стейки на сковороде-гриль.
  • 2.
    Для гарнира разбираем цветную капусту на соцветия, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде с добавлением веточек тимьяна.
  • 3.
    Приготовим соус бешамель. Растапливаем сливочное масло, добавляем 1,5 ст. л. муки, слегка обжариваем, вливаем молоко, перемешиваем, солим, добавляем мускатный орех и доводим соус до густоты, постоянно помешивая.
  • 4.
    Цветную капусту перекладываем в сковородку, добавляем соус бешамель, прогреваем всё вместе, добавляем тёртый сыр чеддер. Перекладываем всё в форму для запекания, посыпаем сверху тёртым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до сырной корочки.
  • 5.
    Приготовим сальсу. Нарубаем помидоры мелким кубиком, измельчаем перец чили, добавляем цедру и сок лайма, оливковое масло, кинзу, зубчик чеснока, измельчённый в ступке кориандр и тщательно перемешиваем.
  • 6.
    Подаём индейку с цветной капустой и сальсой, украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Зелёные блинчики с уткой
Рагу из индейки с перцем
Купаты из индейки с лечо и имбирным картофелем
Шницель по-столичному
Макароны с индейкой
Окорочка с молотым имбирём на сковороде
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Кнели куриные с рисом
Индейка с баклажанами
Куриная грудка с овощами на сковороде
Куриные крылышки с двумя соусами
Индейка с соусом из сухофруктов
Утиная грудка с картофелем и соусом
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Куриные голени на сковороде
Котлеты из индейки
Паста со свекольным соусом
Тушёный картофель с куриным мясом
Рагу из индейки с тыквой и пастой
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Острые куриные крылышки в духовке
Курица со спаржей и помидорами
Индейка в бумажном пакете
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Индейка по-тайски
Гусиная печень в томатном соусе
Пшенная каша с курицей
Куриные отбивные на сковороде
Паста с курицей с грибами
Куриные крылья в томатном маринаде
Наггетсы с сырным соусом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриные крылышки баффало
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Фаршированная куриная грудка
Куриные окорочка с пикантным соусом
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Куриное филе под острым соусом
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Домашний рулет с курицей
Тушёная цесарка с шампиньонами
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные голени с оливками и томатами
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Карри с курицей
Сейчас в эфире
Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)