Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стейки индейки с томатной сальсой и запечённой цветной капустой

426

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Маринуем стейки индейки в смеси оливкового масла, 3 зубчиков чеснока, соли, молотого перца и свежего тимьяна. Оставляем на некоторое время. Затем обжариваем стейки на сковороде-гриль.
  • 2.
    Для гарнира разбираем цветную капусту на соцветия, отвариваем до полуготовности в подсоленной воде с добавлением веточек тимьяна.
  • 3.
    Приготовим соус бешамель. Растапливаем сливочное масло, добавляем 1,5 ст. л. муки, слегка обжариваем, вливаем молоко, перемешиваем, солим, добавляем мускатный орех и доводим соус до густоты, постоянно помешивая.
  • 4.
    Цветную капусту перекладываем в сковородку, добавляем соус бешамель, прогреваем всё вместе, добавляем тёртый сыр чеддер. Перекладываем всё в форму для запекания, посыпаем сверху тёртым сыром. Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов до сырной корочки.
  • 5.
    Приготовим сальсу. Нарубаем помидоры мелким кубиком, измельчаем перец чили, добавляем цедру и сок лайма, оливковое масло, кинзу, зубчик чеснока, измельчённый в ступке кориандр и тщательно перемешиваем.
  • 6.
    Подаём индейку с цветной капустой и сальсой, украшаем кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриные голени с оливками и томатами
Паста со свекольным соусом
Домашний рулет с курицей
Тушёный картофель с куриным мясом
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Куриные голени на сковороде
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Куриные крылышки баффало
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Карри с курицей
Индейка с соусом из сухофруктов
Куриные ножки со сливочным соусом
Острые куриные крылышки в духовке
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Зелёные пельмени с индейкой
Котлеты из индейки
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриные окорочка с пикантным соусом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Курица с зелёным карри
Куриные котлеты с картофельным соусом
Курица с нутом и миндалем
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Тушёная цесарка с шампиньонами
Куриное филе под острым соусом
Куриная грудка с овощами на сковороде
Индейка с баклажанами
Рис с индейкой
Зелёные блинчики с уткой
Куриное филе с розмарином
Куриные котлеты с сыром
Индейка по-тайски
Рубленые куриные котлеты
Паста с курицей с грибами
Пикантная курица с картофелем
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Фаршированные баклажаны с индейкой
Гусиная печень в томатном соусе
Утка с инжиром и кукурузным гарниром
Куриные крылышки в имбирном соусе
Наггетсы с сырным соусом
Кнели куриные с рисом
Запеканка из индейки с яблоком
Куриные бёдрышки с картофелем и грибами в рукаве
Сейчас в эфире
Строццапрети кватро формаджи (четыре сыра)