Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Стейки голени индейки с чили и шпецле

4009

Ингредиенты

индейка стейки голени —

2 шт.

растительное масло

мука пшеничная

лук репчатый

чеснок —

3 зубчика

пассата —

300 г

вода

соль

орегано

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский

кукуруза консервированная —

60 г

фасоль красная консервированная —

100 г

кумин

кинза

черный перец

яйцо —

2 шт.

тимьян

топленое сливочное масло —

40 г

петрушка

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Стейки голени индейки с чили и шпецле» Программа «Кухня по заявкам»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Стейки голени индейки панируем в муке и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Нарезаем чеснок, репчатый лук и отправляем в сковороду. Добавляем пассату. Вливаем немного воды. Солим и кладём сухой орегано. Уменьшаем нагрев и накрываем крышкой. Вливаем ещё немного воды. Тушим 30 минут.
2.
Нарезаем чеснок и репчатый лук. Отправляем в сотейник. Добавляем растительное масло и нарезанный болгарский перец. Затем добавляем консервированную кукурузу, красную консервированную фасоль, пассату, воду, сухой орегано и молотый кумин. Тушим 20 минут. Добавляем кинзу.
3.
В миске соединяем 130 г пшеничной муки, соль, чёрный молотый перец и 2 яйца. Вливаем немного воды и перемешиваем ложкой. Добавляем сухой тимьян и взбиваем венчиком.
4.
На доску, смазанную растительным маслом, выкладываем полученное тесто. В кипящую подсоленную поду отправляем небольшие кусочки теста. Готовые шпецле откидываем на сито и промываем водой.
5.
В сковороде с топлёным сливочным маслом обжариваем шпецле с петрушкой. Солим.
6.
В тарелку выкладываем стейк голени индейки и поливаем соусом. Рядом кладём чили. Шпецле помещаем между стейком и чили. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Похожие рецепты

Пельмени с грибным соусом

Рассыпчатая перловая каша

Жареный рис с фасолью

Ризотто с крапивой и лимоном

Запеченные сочные яблочки на шампуре

Куриные оладьи с овощами

Картофель в томатном соусе со сладким перцем

Омлет с креветками и зеленым луком

Булгур с грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с фасолью красной консервированной Блюда с фасолью красной консервированной, индейкой стейки голени, консервированной кукурузой и куминым Блюда с фасолью красной консервированной и индейкой стейки голени Блюда с фасолью красной консервированной и консервированной кукурузой Блюда с фасолью красной консервированной и куминым Блюда с индейкой стейки голени Блюда с индейкой стейки голени, консервированной кукурузой и куминым Блюда с индейкой стейки голени и консервированной кукурузой Блюда с индейкой стейки голени и куминым Блюда с консервированной кукурузой Блюда с консервированной кукурузой и куминым Блюда с куминым Вторые блюда с фасолью красной консервированной Вторые блюда с фасолью красной консервированной, индейкой стейки голени, консервированной кукурузой и куминым Вторые блюда с фасолью красной консервированной и индейкой стейки голени Вторые блюда с фасолью красной консервированной и консервированной кукурузой Вторые блюда с фасолью красной консервированной и куминым Вторые блюда с индейкой стейки голени Вторые блюда с индейкой стейки голени, консервированной кукурузой и куминым Вторые блюда с индейкой стейки голени и консервированной кукурузой Вторые блюда с индейкой стейки голени и куминым Вторые блюда с консервированной кукурузой Вторые блюда с консервированной кукурузой и куминым Вторые блюда с куминым

Салат цезарь Салат оливье Шашлык