Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стейк со спаржей

1169

Ингредиенты

300 г
масло оливковое —
50 мл
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
лед
Количество ингредиентов
7 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Стебельки спаржи очищаем. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу же перекладываем в воду со льдом для сохранения яркого цвета.
  • 2.
    Обжариваем стейк толщиной 2,5 см на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны, солим, перчим.
  • 3.
    После этого на 2-3 минуты оставляем мясо в тепле «отдохнуть», обсыпаем семенами кунжута.
  • 4.
    Стейк подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тальята из говядины с соусом из тунца и каперсов
Бефстроганов
Чили хот-дог
Говядина с овощами в соусе ткемали
Запечённая баранина с морковкой
Макароны по-болонски
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Зразы рисовые
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Пикантные шарики
Заливное с ананасом
Китайские пельмени
Стифадо с кроликом
Вареники с картошкой
Фрикадельки с брусничным соусом
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Свиные ребрышки
Люля-кебаб «Дедушкины усы»
Долма
Медальоны из свинины в кокосовом чили соусе с зелёным пюре
Лапша по-китайски
Бограч гуляш
Печень по-королевски
Свиная грудинка в японском стиле
Настоящие хинкали
Тальятелле болоньезе
Куриная грудка в овощной шубе
Котлеты, фаршированные грибами
Мясные котлеты со сметанным соусом
Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом
Макароны по-флотски
Бефстроганов из диафрагмы
Жаркое из баранины с лисичками
Говядина по-сычуаньски с огуречным салатом
Говяжьи зразы
Котлеты «Студенческие»
Тефтели в томатном соусе
Три вида тушёнки
Говядина, шпигованная чесноком и морковью
Острая говядина с апельсиновым соусом и рисом и овощной салат с азиатским соусом
Ролл со свининой
Венский шницель из свинины
Тефтели из говядины с яйцом
Картофельная бабка с грудинкой и грибами
Говяжий язык, запеченный с грибами
Ленивые голубцы на сковороде
Драники с мясной начинкой
Слоеные ленивые голубцы
Котлетки из крабовых палочек
Сейчас в эфире
Окрошка с малосольной рыбой