Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Стейк со спаржей

2908

Ингредиенты

стейк

спаржа —

300 г

масло оливковое —

50 мл

черный перец —

по вкусу

кунжут

соль —

по вкусу

лед

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Стебельки спаржи очищаем. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу же перекладываем в воду со льдом для сохранения яркого цвета.
2.
Обжариваем стейк толщиной 2,5 см на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны, солим, перчим.
3.
После этого на 2-3 минуты оставляем мясо в тепле «отдохнуть», обсыпаем семенами кунжута.
4.
Стейк подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Свинина в соусе с грибами

Свинина, запеченная с помидорами и укропом

Куриные рулеты с сыром

Зразы из говядины с курагой

Бараньи ребрышки

Шницели с пряной начинкой

Лепешка со свиным паштетом и сладкими овощами

Цыганский шашлык из четырех видов мяса с черным хлебом

Запеканка из печени

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты европейская Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом, льдом, спаржей и стейком Блюда с кунжутом и льдом Блюда с кунжутом и спаржей Блюда с кунжутом и стейком Блюда с льдом Блюда с льдом, спаржей и стейком Блюда с льдом и спаржей Блюда с льдом и стейком Блюда с спаржей Блюда с спаржей и стейком Блюда с стейком

Салат цезарь Салат оливье