Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Стейк со спаржей

2087

Ингредиенты

стейк

спаржа —

300 г

масло оливковое —

50 мл

черный перец —

по вкусу

кунжут

соль —

по вкусу

лед

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Стебельки спаржи очищаем. Бланшируем в кипятке 2-3 минуты и сразу же перекладываем в воду со льдом для сохранения яркого цвета.
2.
Обжариваем стейк толщиной 2,5 см на сковороде-гриль по 4-5 минут с каждой стороны, солим, перчим.
3.
После этого на 2-3 минуты оставляем мясо в тепле «отдохнуть», обсыпаем семенами кунжута.
4.
Стейк подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Свинина в соусе с грибами

Цыганский шашлык из четырех видов мяса с черным хлебом

Запеканка из печени

Зразы из говядины с курагой

Лепешка со свиным паштетом и сладкими овощами

Куриные рулеты с сыром

Шницели с пряной начинкой

Свинина, запеченная с помидорами и укропом

Бараньи ребрышки

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты европейская Блюда с кунжутом Блюда с кунжутом, льдом, спаржей и стейком Блюда с кунжутом и льдом Блюда с кунжутом и спаржей Блюда с кунжутом и стейком Блюда с льдом Блюда с льдом, спаржей и стейком Блюда с льдом и спаржей Блюда с льдом и стейком Блюда с спаржей Блюда с спаржей и стейком Блюда с стейком