Стейк рибай

5212

Ингредиенты

говядина (толстый край) —

400 г

черный перец горошек

морская соль

масло оливковое

Количество ингредиентов

4 ингредиента

Время приготовления

20 минут

1.
Берём стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов.
2.
Дробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даём стейку отдохнуть на доске 2 минуты. Стейк готов! Приятного аппетита!

Администратор

23 марта 2017, 11:50

Михаил, воспользуйтесь интернетом, чтобы определить места в Вашем городе для покупки качественного мяса для стейка ;)

Михаил

23 марта 2017, 11:11

Подскажите где брать говядину для жарки, как то купил, оказалась как резина.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных