Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Стейк рибай «Каменный век»

482

Ингредиенты

бекон —
100 г
руккола —
50 г
салат оклиф —
20 г
30 г
цукини —
50 г
сок лимонный —
25 мл
мёд —
10 г
масло оливковое —
30 мл
розмарин
чеснок
черный перец
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем мясо на фрагменты. Смешиваем оливковое масло с чесноком и розмарином. Помещаем мясо в полученную смесь. Посолим, поперчим. Добавляем лимонный сок.
  • 2.
    Выкладываем мясо на лист пергамента. Накрываем вторым листом. Отбиваем мясо. Смешиваем рукколу с салатом оклиф. Заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Посолим.
  • 3.
    Разогреваем крупные камни в духовке. Выкладываем мясо на раскаленные камни и обжариваем с двух сторон.
  • 4.
    Смешиваем оливковое масло с чесноком, перцем, медом и соком лимона. Нарезаем цукини и спаржу ломтиками. Поливаем приготовленным соусом. Обжариваем овощи и ломтики бекона на раскаленных камнях. Поливаем соусом и добавляем лавровый лист.
  • 5.
    Выкладываем салат на тарелку. Добавляем обжаренные овощи, бекон и стейки рибай. Приятного аппетита!

Комментарии1

Манька Табуреткина
29 мая 2014, 05:24
обажаю Анатолия готовит классно и ни когда не даёт Диме подкалоть его или загнать в тупит) Так держать))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами
Жаркое из свинины с овощами в горшочке
Шашлык из ягнятины с овощами
Котлетки из крабовых палочек
Каре ягнёнка с мёдом из пастернака и абрикосовым соусом
Стейк фланк
Стейк бейсбол
Карри из свиной шеи
Баранина, фаршированная шпинатом и кедровыми орешками
Шкиперский горшочек
Мясной гуляш из свинины
Стейк под соусом бернез со спаржей
Плов из кускуса с кроликом
Свинина в соевом соусе с китайским салатом из сырого картофеля
Запеканка из вермишели с мясом
Свиная вырезка с овощами-гриль
Скумбрия на морковном матрасике
Разварная говядина с овсянкой
Бычьи яйца в гречневой рубашке
Слоеный пирог с телятиной, кедровыми орешками и грибами
Рулетики из телятины с соусом из киви и папайи
Стейк Денвер
Гороховые зразы
Купаты с томатным соусом
Аранчини с говядиной
Кролик с анчоусами
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Шашлык степной
Паста со свининой в томатном соусе
Заливное из телячьего языка с ржаным хлебом
Стейки. Перечный стейк, Шатобриан, Торнедо
Минутный стейк со смайл-глазуньей
Муссаман карри
Печень в остром соусе
Стейк топ-блейд
Баранье седло
Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»
Фаршированные баклажаны по-египетски
Шашлык из баранины с грибами
Шпундра
Голубцы с бараниной
Тушеная говядина
Тушеная баранина с виноградными листьями
Бигос
Шашлык из говядины в красном вине
Шницель из говядины на горячей сковороде
Пельмени с мясом и каперсами
Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком
Свинина в слоеном тесте
Филе говядины, маринованное с имбирем и кумином
Сейчас в эфире
Запечённая баранина с морковкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!