«Стейк мясника»
6599
Ингредиенты
говядина (диафрагма) —
500 г
черный перец горошек
морская соль
масло оливковое
Количество ингредиентов
4 ингредиента
Время приготовления
20 минут
Способ приготовления
-
1.Берём стейк (400-500 г) комнатной температуры, срезаем лишние волокна (но оставляем жир), убираем бумажным полотенцем лишнюю влагу и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде.
-
2.Дробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даём стейку отдохнуть на доске 3-4 минуты и нарезаем. Стейк готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Говядина тушёная с овощами
Телятина по-башкирски
Отбивные из свинины в панировочных сухарях
Венский шницель из свинины
Говядина по-южному
Кебаб в лаваше с овощами
Категории рецептов
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
Быстрые рецепты
многонациональная
Блюда с говядиной (диафрагма)
Блюда с говядиной (диафрагма) и морской солью
Блюда с морской солью
Комментарии3 комментария