Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Средиземноморский салат с пангасиусом

449

Ингредиенты

пангасиус —
400 г
яйцо —
2 шт.
сыр грана падано —
50 г
2 шт.
чеснок —
2 зубчик
масло растительное
масло оливковое
анчоусы
помидоры черри
лимон
уксус бальзамический
петрушка
черный перец
Количество ингредиентов
19 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем филе рыбы на фрагменты. Посолим, поперчим. Оставляем на 10 минут.
  • 2.
    Готовим соус. Измельчаем в блендере желтки. Добавляем оливковое и растительное масла, сыр, чеснок и три анчоуса. Взбиваем блендером. Добавляем лимонный сок, соль и белый перец.
  • 3.
    Обжариваем рыбу на сковороде с добавлением растительного и оливкового масел. Сливаем масло. Добавляем измельченную петрушку. Обжариваем до готовности.
  • 4.
    Выкладываем на блюдо кольца помидоров. Помещаем сверху половинки помидоров черри. Добавляем соломку из вяленых томатов, салатный микс и нарезанный красный лук. Помещаем сверху жареную рыбу. Украшаем дольками лимона и лайма. Поливаем соусом и бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Натали
16 марта 2015, 20:24
Привет! Рецепт классный Очень вкусно и смотреть приятно. Ребят, а может уже будете в рецептах указывать энергетическую ценность?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с тунцом гриль «в стаканчике»
Тако с консервированной рыбой
Салат с крабовым мясом
Салат «Шуба с лососем»
Салат с тунцом и авокадо
Салат «Нисуаз» с тартинками с козьим сыром и грушами
Салат из риса с креветками и анчоусами
Ям Плы Мак
Салат из солёной трески
Салат из толстолобика с желтым соусом
Оригинальная «шуба» с грибами
Салат со скумбрией
Сельдь в сметанно-яблочном соусе
Праздничная «Селёдка под шубой»
Тёплый салат из трески с картофелем
Салат Оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем
Салатный тортик с чёрной икрой
Салат с омаром
Салат из сельди с фасолью по-датски
Салат с красной рыбой и красной икрой
Фантазия на тему суши
Салат со шпротами
Тёплый салат с хрустящей сёмгой
Салат «Селедка под шубой»
Салат мимоза в новом стиле
Салат «Мимоза» в новом формате
Салат с семгой и киви
Салат с маринованной рыбой
Салат «Клико»
Форель, маринованная в ягодах, и арбузный салат
Салат из креветок с макаронными изделиями
Теплый салат из белого амура
Капустный салат с горбушей
Салат овощной со шпротами
Морковь по-корейски с кальмарами
Салат «Милуаз» из рыбы
Винегрет с яблоками и сельдью
Овощной салат с сельдью
Овощной салат с лососем
Овощной салат с красной фасолью и сельдью
Салат с рыбой и овощами
Салат из копченого угря
Салат из морской капусты со шпротами, яйцом и крабовыми палочками
Салат из гребешков
Крабы в итальянско-японском стиле
Салат из карасей
Тёплый овощной салат с сёмгой
Салат «Любительский»
Крабовый салат
Салат «Омели»
Сейчас в эфире
Урок 8. Рыбные закуски
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!