Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Спекулос

482

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    В кофемолке соединяем 1/3 мускатного ореха, 2-3 шт. гвоздики, 1 ч. л. молотой корицы и перемалываем.
  • 2.
    Затем измельчаем в блендере 150 г тростникового сахара. В деже взбиваем 80 г сливочного масла насадкой лопатка. Добавляем перемолотый тростниковый сахар и 1 яйцо. Вымешиваем на средней скорости.
  • 3.
    В дежу просеиваем 250 г пшеничной муки, измельчённые специи, 3 г соды и 2 г соли. Перемешиваем вручную. Затем взбиваем в миксере. Полученное тесто заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 40 минут.
  • 4.
    Охлаждённое тесто раскатываем тонким слоем на пекарской бумаге. С помощью формочек делаем заготовки. Выпекаем в духовке на противне с пекарской бумагой 12 минут при температуре 180 градусов.
  • 5.
    Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Корзиночка с белым воздушным кремом
Штрудель
Пирог из Монтероссо
Яблочное суфле
Брауни
Профитроли со сливочным кремом
Русские сдобные булочки – жаворонки
Новогодние пирожки с пожеланиями
Булочки с клубникой в виде сердечек
Сейчас в эфире
Икра из кальмара с морковью. Икра из кальмара с яблоком. Икра из кальмара с творогом