Спанакотиропита

5183

Ингредиенты

вода —

220 мл

масло оливковое —

100 г

уксус яблочный —

1 ч. л.

сахар —

10 г

соль —

10 г

мука пшеничная —

500 г

шпинат —

500 г

лук зеленый —

50 г

лук-порей —

100 г

укроп —

50 г

сыр халуми —

250 г

Программа «Мир любимых вкусов»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

1 час 20 минут

Способ приготовления

1.
Воду, оливковое масло, яблочный уксус, сахар и соль с мукой смешиваем в миске. Затем накрываем получившееся тесто пищевой плёнкой и отставляем тесто в сторону на полчаса.
2.
Удаляем жёсткие стебли шпината. И тушим на сковороде несколько минут. Мелко нарезаем зелёный лук и лук-порей. Добавляем их к шпинату. Вливаем оливковое масло и солим. Тушим пять минут.
3.
Сюда же добавляем мелконарезанный укроп. К начинке добавляем натёртый сыр халуми. Перемешиваем.
4.
Небольшой шарик теста раздавливаем и присыпаем мукой. Раскатываем его тонким слоем. Форму для выпечки смазываем маслом. Помещаем в неё раскатанное тесто. Смазываем тесто маслом.
5.
Повторяем то же самое со следующими двумя слоями. Затем выкладываем начинку. Накрываем её тремя слоями теста. Не забудьте смазать каждый слой оливковым маслом. Края теста заворачиваем внутрь. У пирога должен получиться небольшой бортик. Верхний слой смазываем оливковым маслом и сделаем в тесте небольшие надрезы. Выпекаем пирог 45 минут при температуре 190 градусов.
6.
Приятного аппетита!

Комментарии^{2 комментария}

Галина

14 сентября 2023, 03:12

Правильно я поняла,что тесто надо разделить на 6 частей? Чтобы было под начинкой 3 слоя и сверху тоже три слоя.Что-то автор не договорил.

Нино

8 марта 2022, 18:43

Это вкусно! И быстро

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда греческая Блюда с луком-пореем Блюда с луком-пореем, мукой пшеничной, шпинатом и сыром халуми Блюда с луком-пореем и мукой пшеничной Блюда с луком-пореем и шпинатом Блюда с луком-пореем и сыром халуми Блюда с мукой пшеничной Блюда с мукой пшеничной, шпинатом и сыром халуми Блюда с мукой пшеничной и шпинатом Блюда с мукой пшеничной и сыром халуми Блюда с шпинатом Блюда с шпинатом и сыром халуми Блюда с сыром халуми

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Спанакотиропита

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии2 комментария

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{2 комментария}