Мелко шинкуем лук, нарезаем свинину небольшими кусочками, бекон — полосками. Обжариваем свинину на растительном масле, затем добавляем лук, после — бекон.
2.
Нарезаем сельдерей и отправляем в сковороду к мясу. Обжариваем, вводим протертые томаты и листики тимьяна.
3.
Отвариваем пасту в подсоленной воде. По готовности промываем холодной водой. Прогреваем зеленый горошек со сливочным маслом в сотейнике. Добавляем спагетти в сковороду вместе с горошком. Хорошо перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой.
4.
Нарезаем чеснок тонкими ломтиками и обжариваем в растительном масле с тимьяном. Подаем пасту, украсив обжаренным чесноком. Приятного аппетита!
Комментарии0