Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Спагетти карбонара

1606

Ингредиенты

бекон сыровяленый —

150 г

черный перец

вино белое сухое —

50 мл

яйцо —

1 шт.

желтки —

2 шт.

сыр пармезан —

20 г

пекорино романо —

30 г

спагетти —

100 г

соль —

10 г

Джанни Тицци

знаток итальянской кухни

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Бекон нарезаем средними кусочками, обжариваем без масла. Добавляем белое сухое вино.
2.
Взбиваем одно целое яйцо и два желтка, перчим и добавляем тёртый сыр двух видов, перемешиваем.
3.
Отвариваем спагетти в подсоленной кипящей воде.
4.
Соединяем бекон с яичной частью соуса, перемешиваем. Добавляем пасту и немного воды из-под спагетти.
5.
Подаём в глубокой тарелке, украшаем чёрным молотым перцем. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Папарделле кон фунги порчини

Трофье аль песто

Ризотто по-милански

Паста Пенне с соусом маринара

Тальятелле алла норчина

Паста болоньезе

Строццапрети кватро формаджи

Итальянский омлет

Тальолини алла маттанца

Паста с тыквой и пармезаном

Пенне арабьята

Фриттата с помидорами и базиликом

Букатини альи-э-ольо

Оссобуко

Конкильони алла норма

Меццеманике аматричана

Фузилли путанеска

Мафальдине гамбери э цукини

Тальятелле аль помодоро

Фузилли с соусом песто и пармезаном

Домашняя лазанья болоньезе

Мальтальяти алла каретьера

Фузилли с помидорами и рукколой

Ньокки алла сорентина

Итальянская лазанья

Ризотто с грибным ассорти

Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом

Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо

Лингуини фрутти ди маре

Полента с грибами и шафраном

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с желтками Блюда с желтками, спагетти, сыром пармезан и яйцом Блюда с желтками и спагетти Блюда с желтками и сыром пармезан Блюда с желтками и яйцом Блюда с спагетти Блюда с спагетти, сыром пармезан и яйцом Блюда с спагетти и сыром пармезан Блюда с спагетти и яйцом Блюда с сыром пармезан Блюда с сыром пармезан и яйцом Блюда с яйцом Вторые блюда с желтками Вторые блюда с желтками, спагетти, сыром пармезан и яйцом Вторые блюда с желтками и спагетти Вторые блюда с желтками и сыром пармезан Вторые блюда с желтками и яйцом Вторые блюда с спагетти Вторые блюда с спагетти, сыром пармезан и яйцом Вторые блюда с спагетти и сыром пармезан Вторые блюда с спагетти и яйцом Вторые блюда с сыром пармезан Вторые блюда с сыром пармезан и яйцом Вторые блюда с яйцом Вторые блюда На каждый день с желтками Вторые блюда На каждый день с желтками, спагетти, сыром пармезан и яйцом Вторые блюда На каждый день с желтками и спагетти Вторые блюда На каждый день с желтками и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с желтками и яйцом Вторые блюда На каждый день с спагетти Вторые блюда На каждый день с спагетти, сыром пармезан и яйцом Вторые блюда На каждый день с спагетти и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с спагетти и яйцом Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и яйцом Вторые блюда На каждый день с яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с желтками Итальянские Вторые блюда На каждый день с желтками, спагетти, сыром пармезан и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с желтками и спагетти Итальянские Вторые блюда На каждый день с желтками и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с желтками и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с спагетти Итальянские Вторые блюда На каждый день с спагетти, сыром пармезан и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с спагетти и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с спагетти и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с яйцом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Фаршированная перепёлка с клюквенным соусом