Соусы к пасте с креветками

4130

Ингредиенты

эстрагон —

50 г

масло оливковое

фасоль консервированная —

100 г

тунец консервированный в собственном соку —

100 г

соль —

по вкусу

сливки —

150 мл

капуста цветная —

100 г

соус соевый —

50 мл

мандарин

чеснок

молоко кокосовое —

150 мл

клубника —

100 г

грибы китайские сухие —

50 г

перец чили

лук репчатый красный

масло кунжутное —

5 мл

кунжут

креветки

лапша яичная

Константин Вагу

Выпуск «Соусы к пасте с креветками » Программа «Три соуса»

Количество ингредиентов

19 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Варим яичную лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем креветки. Посолим.
2.
Готовим соус с тунцом и эстрагоном. Мелко нарезаем эстрагон. Прогреваем его в сотейнике на оливковом масле.
3.
Добавляем нарезанную консервированную фасоль и тунец. Посолим. Добавляем немного оливкового масла. Помешиваем. Соус готов. Сбрызгиваем креветки оливковым маслом. Перекладываем готовые креветки в миску.
4.
Готовим сливочно-мандариновый соус с цветной капустой. Вскипятим сливки на сковороде. Добавляем натертую цветную капусту. Перемешиваем. Солим. Вливаем соевый соус. Варим 2-3 минуты.
5.
Когда капуста полностью сварится, добавляем цедру и сок мандарина. Перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок. Соус готов.
6.
Готовим острый соус с кокосовым молоком и клубникой. Кипятим кокосовое молоко вместе с клубникой. Добавляем измельченный перец чили, красный лук и древесные грибы. Перемешиваем. В конце приготовления добавляем кунжутное масло.
7.
Когда соус закипит, перекладываем в стакан для взбивания. Измельчаем блендером. Посыпаем кунжутом. Соус готов.
8.
В лапшу добавляем оливковое масло. Раскладываем по тарелкам. Сверху выкладываем креветки. Поливаем соусами. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Соусы к пасте с креветками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}