Соусы к куриной грудке

12338

Ингредиенты

сметана —

100 г

арахис —

100 г

яблоко —

1 шт.

апельсин —

1 шт.

масло кунжутное —

10 мл

соус соевый —

10 мл

вода —

100 мл

перец чили —

1 шт.

манго —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

помидор —

1 шт.

ягоды можжевельника

мята

фенхель

чеснок

карри

масло растительное

грудка куриная

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

петрушка

Константин Вагу

Выпуск «Три соуса к куриной грудке» Программа «Три соуса»

Количество ингредиентов

21 ингредиент

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Готовим соус с арахисом и зеленым яблоком. Произвольно нарезаем яблоко. Выкладываем арахис и нарезанное яблоко в сотейник. Очищаем апельсин и вырезаем филе. Добавляем филе апельсина в соус. Выжимаем сок апельсина в сотейник. Посолим. Добавляем кунжутное масло, соевый соус и воду. Доводим до кипения. Измельчаем в блендере. Выкладываем соус в соусник и украшаем веточкой петрушки.
2.
Готовим соус с мятой и фенхелем. Взбиваем сметану с солью. Измельчаем мяту и фенхель. Добавляем в сметану. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
3.
Готовим куриные грудки. Посолим, поперчим куриные грудки. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
4.
Готовим соус манго-чили. Измельчаем манго и половину стручка перца чили. Обжариваем перец чили на сухой сковороде в течение одной минуты. Добавляем манго и растительное масло. Посыпаем измельченным репчатым луком и чесноком. Перемешиваем. Добавляем можжевеловые ягоды. Удаляем ягоды со сковороды через одну минуту. Натираем мякоть помидора в сковороду. Добавляем карри. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
5.
Разрезаем куриные грудки на три части. Выкладываем на блюдо. Поливаем соусами куриные грудки. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Соусы к куриной грудке

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}