Соусы к куриной грудке

10165

Ингредиенты

сметана —

100 г

арахис —

100 г

яблоко —

1 шт.

апельсин —

1 шт.

масло кунжутное —

10 мл

соус соевый —

10 мл

вода —

100 мл

перец чили —

1 шт.

манго —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

помидор —

1 шт.

ягоды можжевельника

мята

фенхель

чеснок

карри

масло растительное

грудка куриная

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

петрушка

Константин Вагу

Выпуск «Три соуса к куриной грудке» Программа «Три соуса»

Количество ингредиентов

21 ингредиент

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Готовим соус с арахисом и зеленым яблоком. Произвольно нарезаем яблоко. Выкладываем арахис и нарезанное яблоко в сотейник. Очищаем апельсин и вырезаем филе. Добавляем филе апельсина в соус. Выжимаем сок апельсина в сотейник. Посолим. Добавляем кунжутное масло, соевый соус и воду. Доводим до кипения. Измельчаем в блендере. Выкладываем соус в соусник и украшаем веточкой петрушки.
2.
Готовим соус с мятой и фенхелем. Взбиваем сметану с солью. Измельчаем мяту и фенхель. Добавляем в сметану. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
3.
Готовим куриные грудки. Посолим, поперчим куриные грудки. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла.
4.
Готовим соус манго-чили. Измельчаем манго и половину стручка перца чили. Обжариваем перец чили на сухой сковороде в течение одной минуты. Добавляем манго и растительное масло. Посыпаем измельченным репчатым луком и чесноком. Перемешиваем. Добавляем можжевеловые ягоды. Удаляем ягоды со сковороды через одну минуту. Натираем мякоть помидора в сковороду. Добавляем карри. Тщательно перемешиваем. Выкладываем соус в соусник.
5.
Разрезаем куриные грудки на три части. Выкладываем на блюдо. Поливаем соусами куриные грудки. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Соусы к куриной грудке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{0 комментариев}