Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус винсен

1739

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус тартар. Очищаем корнишоны, нарезаем мелким кубиком и отправляем в миску. Добавляем измельченные каперсы, мелко порубленные листья 1 пучка петрушки и 2 веточек эстрагона.
  • 2.
    Добавляем 3 ст. л. домашнего майонеза, тщательно перемешиваем и выкладываем в соусник. Консистенция соуса должна получиться густой.
  • 3.
    Приготовим соус верт. Ставим воду в сотейнике на нагрев и отправляем в кипящую воду листья шпината, листья 3 веточке петрушки и 1 пучка эстрагона на несколько секунд. Выкладываем зелень в блендер, вливаем 3 ст. л. холодной воды и измельчаем до консистенции пюре.
  • 4.
    Добавляем в зеленую смесь 2-3 ст. л. домашнего майонеза, тщательно перемешиваем и выкладываем в соусник.
  • 5.
    Смешиваем 1 ст. л. соуса тартар и соус верт и выкладываем в соусник. Соус хорош к рыбе и курице. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Горчичный соус
Белый соус с травами и чипсы
Соус из хрена
Гуакамоле
Соус клюквенный
Соус тартар
Сырный соус
Соус верт
Соус бешамель
Соус тартар и тартар из лосося
Соус провансаль
Острый соус из помидоров
Сироп из свежей кукурузы
Клюквенный соус
Соус с морепродуктами
Тирокафтери
Соусы к куриной котлете
Чатни из баклажана
Тхина
Авторский соус карри
Соус баже
Аджика с кинзой
Имбирно-медовый соус
Гранатовый соус
Горчица «Алексеевская»
Сальса из манго
Соус карри
Заправка для салатов
Банановый соус
Майонезный соус
Горчичный соус
Соусы к филе индейки
Соус хлебный
Масляная заправка
Йогуртовый соус
Соус хумус с мятой и оливками
Мухаммара
Томатный соус с тимьяном
Соус тапенад
Универсальный томатный соус
Остро-сладкий томатный соус
Сальса из манго с карри
Истрим — соус из кислого винограда и орехов
Овощной соус с тыквой
Сейчас в эфире
День №1