Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Соус верт

3901

Ингредиенты

майонез —

3 ст. л.

шпинат —

2 горсти

петрушка —

3 веточки

эстрагон —

5 веточек

вода —

45 мл

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Соусы тартар, верт, винсен, руй» Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Ставим воду в сотейнике на нагрев и отправляем в кипящую воду листья шпината, петрушки и эстрагона на несколько секунд. Выкладываем зелень в блендер, вливаем немного холодной воды и измельчаем до консистенции пюре.
2.
Добавляем в зеленую смесь домашний майонез, тщательно перемешиваем и выкладываем в соусник. Соус хорош к рыбе и курице. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Луковый соус субиз

Соус болоньезе

Универсальный томатный соус

Тайский зеленый соус

Остро-сладкий томатный соус

Сладкий молочный соус

Соусы к филе лосося

Клубничный соус с бренди

Соус из томатного сока с орехами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео французская Блюда с эстрагоном Блюда с эстрагоном и шпинатом Блюда с шпинатом Соусы и маринады с эстрагоном Соусы и маринады с эстрагоном и шпинатом Соусы и маринады с шпинатом

Салат цезарь Салат оливье