Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус тоннато

7007

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим яичную базу для соуса. Тщательно моем яйца и вбиваем в стакан миксера. Добавляем горчицу и взбиваем яично-горчичную смесь. Солим и добавляем щепотку сахара. Когда пузырьки яичной смеси станут небольшими, вливаем оливковое масло тонкой струйкой.
  • 2.
    Наливаем яичную базу в стакан блендера. Отжимаем через сито консервированный тунец, чтобы избавиться от лишнего масла, и отправляем в стакан блендера. Измельчаем на мелкой терке половину зубчика чеснока и немного сыра пармезан, отправляем в стакан блендера. Туда же добавляем филе анчоуса и измельчаем погружным блендером.
  • 3.
    Соус тоннато отлично подходит к телятине и курице. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус болоньезе
Клубничный соус с бренди
Соусы к пасте
Соусы к филе лосося
Соус норма
Соусы к буженине
Томатный соус с маслинами
Соус из чеснока и орехов
Соус с грецкими орехами
Сейчас в эфире
Уха из минтая. Салат из трески с огурцом