Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Соус сырный

668

Ингредиенты

перец болгарский —

1 шт.

помидор —

1 шт.

перец чили —

1 шт.

сливки —

500 мл

сыр чеддер —

80 г

соль

петрушка

Илья Лазерсон

Кулинарный гуру

Выпуск «Сырный соус и гуакамоле» Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Споласкиваем овощи. Отрезаем одну стенку красного сладкого перца, срезаем перегородки и измельчаем на кубик. Отрезаем половину помидора, делим ее на две части, вырезаем сочную мякоть с семенами и нарезаем стенки на мелкий кубик. Отрезаем 1/3 часть перца чили со стороны, где кончик, и также нарезаем мелким кубиком.
2.
Ставим сотейник на нагрев, вливаем 20% сливки. Отрезаем кусок сыра чеддер, натираем на терке и отправляем в сотейник. Перемешиваем сливки до полного растворения сыра и образования однородной консистенции. Дополнительно можно обработать соус блендером для большей равномерности.
3.
При необходимости корректируем вкус щепоткой соли. Затем добавляем в соус овощную нарезку, измельченную петрушку и перемешиваем. Переливаем соус в соусник. Хорош в сочетании с тортильей, курицей на гриле и мясом на гриле. При подаче этих блюд уместно подавать два соуса — сырный и соус гуакамоле. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, помидором, сливками и сыром чеддер Блюда с болгарским перцем и помидором Блюда с болгарским перцем и сливками Блюда с болгарским перцем и сыром чеддер Блюда с помидором Блюда с помидором, сливками и сыром чеддер Блюда с помидором и сливками Блюда с помидором и сыром чеддер Блюда с сливками Блюда с сливками и сыром чеддер Блюда с сыром чеддер Соусы и маринады с болгарским перцем Соусы и маринады с болгарским перцем, помидором, сливками и сыром чеддер Соусы и маринады с болгарским перцем и помидором Соусы и маринады с болгарским перцем и сливками Соусы и маринады с болгарским перцем и сыром чеддер Соусы и маринады с помидором Соусы и маринады с помидором, сливками и сыром чеддер Соусы и маринады с помидором и сливками Соусы и маринады с помидором и сыром чеддер Соусы и маринады с сливками Соусы и маринады с сливками и сыром чеддер Соусы и маринады с сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем, помидором, сливками и сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и помидором Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и сливками Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с помидором Соусы и маринады На каждый день с помидором, сливками и сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с помидором и сливками Соусы и маринады На каждый день с помидором и сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с сливками Соусы и маринады На каждый день с сливками и сыром чеддер Соусы и маринады На каждый день с сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем, помидором, сливками и сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и помидором Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и сливками Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с болгарским перцем и сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с помидором Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с помидором, сливками и сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с помидором и сливками Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с помидором и сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с сливками Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с сливками и сыром чеддер Мексиканские Соусы и маринады На каждый день с сыром чеддер

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Фаршированная форель с омлетом