Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус сырный

2565

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Споласкиваем овощи. Отрезаем одну стенку красного сладкого перца, срезаем перегородки и измельчаем на кубик. Отрезаем половину помидора, делим ее на две части, вырезаем сочную мякоть с семенами и нарезаем стенки на мелкий кубик. Отрезаем 1/3 часть перца чили со стороны, где кончик, и также нарезаем мелким кубиком.
  • 2.
    Ставим сотейник на нагрев, вливаем 20% сливки. Отрезаем кусок сыра чеддер, натираем на терке и отправляем в сотейник. Перемешиваем сливки до полного растворения сыра и образования однородной консистенции. Дополнительно можно обработать соус блендером для большей равномерности.
  • 3.
    При необходимости корректируем вкус щепоткой соли. Затем добавляем в соус овощную нарезку, измельченную петрушку и перемешиваем. Переливаем соус в соусник. Хорош в сочетании с тортильей, курицей на гриле и мясом на гриле. При подаче этих блюд уместно подавать два соуса — сырный и соус гуакамоле. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тхина
Соус баже
Белый соус с травами и чипсы
Сироп из свежей кукурузы
Банановый соус
Сальса из манго
Майонезный соус
Соус карри
Сальса из манго с карри
Острый соус из помидоров
Масляная заправка
Соус клюквенный
Горчица «Алексеевская»
Овощной соус с тыквой
Соус бешамель
Соус хумус с мятой и оливками
Соус провансаль
Аджика с кинзой
Горчичный соус
Остро-сладкий томатный соус
Соус винсен
Универсальный томатный соус
Истрим — соус из кислого винограда и орехов
Чатни из баклажана
Соус тартар и тартар из лосося
Мухаммара
Гуакамоле
Сырный соус
Соус из хрена
Соус с морепродуктами
Тирокафтери
Заправка для салатов
Клюквенный соус
Соус тапенад
Томатный соус с тимьяном
Соус тартар
Соусы к куриной котлете
Горчичный соус
Имбирно-медовый соус
Соус хлебный
Авторский соус карри
Соус верт
Йогуртовый соус
Гранатовый соус
Соусы к филе индейки
Сейчас в эфире
Буйабес