Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус сырный

1113

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Споласкиваем овощи. Отрезаем одну стенку красного сладкого перца, срезаем перегородки и измельчаем на кубик. Отрезаем половину помидора, делим ее на две части, вырезаем сочную мякоть с семенами и нарезаем стенки на мелкий кубик. Отрезаем 1/3 часть перца чили со стороны, где кончик, и также нарезаем мелким кубиком.
  • 2.
    Ставим сотейник на нагрев, вливаем 20% сливки. Отрезаем кусок сыра чеддер, натираем на терке и отправляем в сотейник. Перемешиваем сливки до полного растворения сыра и образования однородной консистенции. Дополнительно можно обработать соус блендером для большей равномерности.
  • 3.
    При необходимости корректируем вкус щепоткой соли. Затем добавляем в соус овощную нарезку, измельченную петрушку и перемешиваем. Переливаем соус в соусник. Хорош в сочетании с тортильей, курицей на гриле и мясом на гриле. При подаче этих блюд уместно подавать два соуса — сырный и соус гуакамоле. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соусы к говяжьей печёнке
Горчичный соус
Сальса верде
Кокосовый чатни
Соус болоньезе
Приправа от Семена Альтова
Соус из чеснока и орехов
Соус из хрена
Соус сальса певерада
Сальса
Соус мохо верде
Щавелевый соус
Яблочный соус
Соус хумус с мятой и оливками
Гуакамоле
Остро-сладкий томатный соус
Крыжовенный соус
Яичный соус
Масло диабль
Томатный соус острый
Соус сатай
Соус шорон
Масло берси
Соус тысяча островов
Масло с шалотом
Соус красный карри
Соус из тыквы
Хлебный соус
Соусы к каре ягненка
Соусы к стейку из говядины
Масло анчоусное
Соус цезарь
Соус гремолата
Брусничный соус с можжевельником
Соус из запечённых овощей и простокваши
Соус верт
Чатни из фиников
Аджика
Соусы к пасте с креветками
Закуска из тыквы
Соус карбонара
Томатный соус
Соус беарнез
Десертный клубничный соус
Песто из свеклы
Аджика с кинзой
Соус винсен
Соус субиз
Соусы к бурритос
Сливовый соус
Сейчас в эфире
Рыба — картофель — соевый соус