Соус пуаврад
Ингредиенты
соус жю-лие
лук-шалот —
1 шт.
морковь —
1 шт.
корень сельдерея —
20 г
масло сливочное —
35 г
ветчина —
30 г
тимьян —
2 веточки
лавровый лист —
1 шт.
уксус винный —
50 мл
вино красное сухое —
50 мл
соль —
по вкусу
черный перец горошек
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
11 часов
Комментарии0 комментариев