Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус понзу

6606

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Срезаем цедру ½ лимона и ½ лайма, измельчаем и отправляем в воду, чтобы она отдала горечь. Выжимаем сок из половины апельсина, половины лимона и половины лайма в одну емкость. Переливаем сок в сотейник, помещаем на нагрев и выпариваем до загустения, чтобы сконцентрировать вкус.
  • 2.
    Натираем неочищенный имбирь и чеснок, 1/3 перца чили мелко нарезаем и продавливаем в кашицу. Наливаем в глубокую миску соевый соус, добавляем перец чили, а из имбиря и чеснока выжимаем сок. Выпаренный цитрусовый сок вливаем в соус, перемешиваем и процеживаем через сито, чтобы удалить из него все ингредиенты. Добавляем цедру и через 1-2 минуты удаляем её. Переливаем соус в соусник.
  • 3.
    Перед подачей на стол украшаем соус мелко нарезанной кинзой. Соус понзу отлично сочетается с сырой рыбой и курицей. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус с грецкими орехами
Творожно-йогуртовый соус
Соусы к буженине
Соус норма
Соус аматричиана
Соусы к пасте
Клубничный соус с бренди
Клубничная сальса
Майонез с белым перцем
Сладкий молочный соус
Томатный соус с маслинами
Соусы к запеченному карпу
Соусы к куриной грудке
Сырный соус с зеленым луком
Соус тартар с грибами
Соус с эстрагоном
Соус с салями
Традиционный клюквенный соус к индейке
Соус из зеленого винограда
Ткемали красный
Луковый соус субиз
Соус барбекю
Креольский соус
Сальса верде
Соус «Зеленая Весна»
Соус красный острый по-грузински
Шоколадный соус
Соусы к филе лосося
Соус из томатного сока с орехами
Тайский зеленый соус
Неаполитанский томатный соус
Соус карбонара
Соус из мацони с огурцами и мятой
Соус бажи
Аджика
Соус из тархуна с мацони
Малиновый соус с вином
Вишневый соус с вином
Соус песто
Соус из брынзы
Соус болоньезе
Ливийский тыквенный соус
Томатный соус острый
Соус шведский
Соус из чеснока и орехов
Сейчас в эфире
Игра "Блюдо с нагрузкой" с Юрием Шайковским