Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Соус карбонара

2345

Ингредиенты

бекон —
120 г
чеснок —
2 зубчик
яйцо —
4 шт.
сливки —
240 мл
масло оливковое —
30 мл
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем бекон соломкой. Обжариваем с измельченным чесноком на масле в течение 5 минут. Взбиваем яйца со сливками, солью, перцем и тертым сыром.
  • 2.
    Заливаем бекон яичной смесью. Прогреваем на среднем огне. Подаем с пастой. Приятного аппетита!

Комментарии3

Андрей
5 августа 2015, 11:47
Господин Лазерсон учил, что добавлять сливки в карбонару - это преступление!
Артур
29 апреля 2015, 20:27
Карбонарой здесь и не пахнет!
Светлана
8 апреля 2015, 13:22
Спасибо за хороший рецепт, а то я всегда хотела научиться готовить соус карбонара, как подается в ресторане)
До этого с мужем покупали астория карбонара, теперь будем учиться готовить сами!)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Ливийский тыквенный соус
Соус из тархуна с мацони
Соус с эстрагоном
Майонез с белым перцем
Соус из томатного сока с орехами
Соус тартар с грибами
Ткемали красный
Соус норма
Соус барбекю
Сырный соус с зеленым луком
Тайский зеленый соус
Томатный соус острый
Соус «Зеленая Весна»
Малиновый соус с вином
Соусы к запеченному карпу
Сладкий молочный соус
Неаполитанский томатный соус
Соус песто
Шоколадный соус
Соус из зеленого винограда
Соусы к куриной грудке
Соус аматричиана
Соус с грецкими орехами
Соусы к буженине
Клубничный соус с бренди
Соус бажи
Соусы к пасте
Творожно-йогуртовый соус
Сальса верде
Соусы к филе лосося
Томатный соус с маслинами
Луковый соус субиз
Аджика
Вишневый соус с вином
Креольский соус
Соус из чеснока и орехов
Соус болоньезе
Соус из мацони с огурцами и мятой
Соус из брынзы
Сейчас в эфире
Красна девица