Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Соус из черной смородины

6082

Ингредиенты

варенье из черной смородины —

200 г

сахар коричневый —

25 г

портвейн —

50 мл

апельсин —

1 шт.

лимон —

1 шт.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Трио холодных соусов» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

5 ингредиентов

Время приготовления

15 минут

Способ приготовления

1.
Сначала снимаем с апельсина цедру на мелкой тёрке, затем отжимаем сок из апельсина и лимона.
2.
Теперь смешиваем все ингредиенты и ставим на огонь. Держим смесь на огне до полного растворения сахара. Не забываем перемешивать блюдо во время термообработки.
3.
Это не только десертный соус. Его так же можно удачно сочетать и с мясными блюдами. Приятного аппетита!

Комментарии^{3 комментария}

Виталий

21 марта 2015, 17:22

Лазерсон Илья-просто душевный человек смотрю его и настроение хорошее, а блюда восторг.

Администратор

3 ноября 2013, 18:05

Nina, это не только десертный соус. Его так же можно удачно сочетать и с мясными блюдами. Приятного аппетита!

nina

3 ноября 2013, 17:25

к каким блюдам подают соус ?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус болоньезе

Томатный соус с тимьяном

Соусы к филе индейки

Соус баже

Соус из чеснока и орехов

Соус из брынзы

Шоколадный соус

Соус тапенад

Сладкий молочный соус

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео Быстрые рецепты многонациональная Блюда с апельсином Блюда с апельсином, лимоном, портвейном и коричневым сахаром Блюда с апельсином и лимоном Блюда с апельсином и портвейном Блюда с апельсином и коричневым сахаром Блюда с лимоном Блюда с лимоном, портвейном и коричневым сахаром Блюда с лимоном и портвейном Блюда с лимоном и коричневым сахаром Блюда с портвейном Блюда с портвейном и коричневым сахаром Блюда с коричневым сахаром Соусы и маринады с апельсином Соусы и маринады с апельсином, лимоном, портвейном и коричневым сахаром Соусы и маринады с апельсином и лимоном Соусы и маринады с апельсином и портвейном Соусы и маринады с апельсином и коричневым сахаром Соусы и маринады с лимоном Соусы и маринады с лимоном, портвейном и коричневым сахаром Соусы и маринады с лимоном и портвейном Соусы и маринады с лимоном и коричневым сахаром Соусы и маринады с портвейном Соусы и маринады с портвейном и коричневым сахаром Соусы и маринады с коричневым сахаром

Салат цезарь Салат оливье Шашлык