Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Соусы и маринады
  • рецепты на каждый день
    • Соусы и маринады

    Соус «Цезарь»

    16093

    Ингредиенты

    яйцо —
    2 шт.
    сахар
    сыр пармезан
    чеснок
    анчоусы
    соус вустерский
    лимон
    кулинарный гуру
    Выпуск «Кухня США. Классический салат «Цезарь»» Программа «Мировой повар»
    Количество ингредиентов
    7 ингредиентов
    Время приготовления
    20 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      2 желтка взбиваем венчиком. Добавляем чуть-чуть сахара и соли. Продолжаем взбивать и подливаем оливковое масло небольшими порциями.
    • 2.
      Добавляем к желткам тертый сыр пармезан, половину зубчика чеснока, анчоусы, вустерский соус и лимонный сок. Взбиваем блендером до однородного состояния.
    • 3.
      Готовый соус используем при заправке салата "Цезарь". Приятного аппетита!

    Комментарии2

    Светлана
    29 марта 2016, 14:29
    Все подробно, просто, доступно. Спасибо!
    Ольга
    22 ноября 2015, 12:36
    Полностью разочаровал ваш канал. Раньше я смотрела его каждый день, а теперь противно. Лазерсон был один из любимых поваров, но последняя передача "Мировой повар" от 22 ноября 2015г привела в ужас. Кто добавлял в соус "Цезарь" анчоусы, только не Цезарь Кардини, а его брат и было это гораздо позже, и салат назывался не "Цезарь". а самое главное, что этот же повар. но гораздо раньше, в другой передаче говорил об этом, что в этом соусе анчоусы недопустимы. Верните прежний канал ТВеда с мировыми поварами, а не с нашей пародией.

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Соус хумус с мятой и оливками
    Истрим — соус из кислого винограда и орехов
    Соус с морепродуктами
    Соус тартар и тартар из лосося
    Соус баже
    Соусы к куриной котлете
    Овощной соус с тыквой
    Гуакамоле
    Масляная заправка

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты американская Блюда с анчоусами Блюда с анчоусами, лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Блюда с анчоусами и лимоном Блюда с анчоусами и сыром пармезан Блюда с анчоусами и соусом вустерским Блюда с лимоном Блюда с лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Блюда с лимоном и сыром пармезан Блюда с лимоном и соусом вустерским Блюда с сыром пармезан Блюда с сыром пармезан и соусом вустерским Блюда с соусом вустерским Соусы и маринады с анчоусами Соусы и маринады с анчоусами, лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады с анчоусами и лимоном Соусы и маринады с анчоусами и сыром пармезан Соусы и маринады с анчоусами и соусом вустерским Соусы и маринады с лимоном Соусы и маринады с лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады с лимоном и сыром пармезан Соусы и маринады с лимоном и соусом вустерским Соусы и маринады с сыром пармезан Соусы и маринады с сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады с соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с анчоусами Соусы и маринады На каждый день с анчоусами, лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и лимоном Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и сыром пармезан Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с лимоном Соусы и маринады На каждый день с лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с лимоном и сыром пармезан Соусы и маринады На каждый день с лимоном и соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с сыром пармезан Соусы и маринады На каждый день с сыром пармезан и соусом вустерским Соусы и маринады На каждый день с соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с анчоусами Американские Соусы и маринады На каждый день с анчоусами, лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и лимоном Американские Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и сыром пармезан Американские Соусы и маринады На каждый день с анчоусами и соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с лимоном Американские Соусы и маринады На каждый день с лимоном, сыром пармезан и соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с лимоном и сыром пармезан Американские Соусы и маринады На каждый день с лимоном и соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с сыром пармезан Американские Соусы и маринады На каждый день с сыром пармезан и соусом вустерским Американские Соусы и маринады На каждый день с соусом вустерским
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном