Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Соус бэр нуазет

9119

Ингредиенты

масло сливочное —

60 г

лимон —

1 шт.

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Масляные соусы » Программа «Высший пилотаж»

Количество ингредиентов

2 ингредиента

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Ставим сковороду на сильный нагрев. Добавляем большой кусок сливочного масла.
2.
Доводим масло до заметного пригорания, но не пережигаем. Как только масло приобретет интенсивный коричневый цвет и появится ореховый запах, нужно действовать быстро: выжимаем сок 1/3 лимона и снимаем с огня.
3.
Сливаем в соусник и подаем к рыбе. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус реформ

Соус из мацони с огурцами и мятой

Томатный соус острый

Соус из зеленого винограда

Соус в китайском стиле

Сырный соус с зеленым луком

Соус верт

Соусы к буженине

Соус болоньезе

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео Быстрые рецепты французская Блюда с лимоном Соусы и маринады с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык