Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Солянка рыбная с грибами

7120

Ингредиенты

окунь —

500 г

бульон рыбный —

1500 мл

помидор —

2 шт.

лук репчатый —

3 шт.

грибы маринованные —

200 г

огурцы соленые —

2 шт.

рассол огуречный —

60 мл

каперсы —

60 г

маслины

масло сливочное —

100 г

лавровый лист —

по вкусу

черный перец горошек

лимон

укроп

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Ошпариваем помидоры. Снимаем кожицу. Нарезаем дольками. Обжариваем на сливочном масле до мягкости. Измельчаем лук. Пассеруем на сливочном масле.
2.
Промываем соленые и маринованные грибы. Нарезаем тонкими ломтиками. Слегка обжариваем.
3.
Очищаем от кожицы и семян соленые огурцы. Нарезаем тонкими ломтиками. Нарезаем филе морского окуня кусочками. Процеживаем огуречный рассол.
4.
Доводим до кипения рыбный бульон. Выкладываем грибы, огурцы, лук и помидоры. Варим 8–10 минут. Добавляем рыбу, каперсы, лавровый лист и перец горошком. Вводим огуречный рассол. Посолим. Варим еще 10 минут. Снимаем с огня. Даем настояться 10 -15 минут.
5.
Наливаем солянку в тарелку. Добавляем маслины и ломтик лимона. Посыпаем измельченной зеленью укропа. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином

Скумбрия запеченная в фольге

Похмельные щи

Постный суп с клёцками

Безлактозный фасолевый суп

Томатный суп с моцареллой

Борщ с пампушками

Кислые щи с гречневиком

Лимонный суп-пюре

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с рыбным бульоном Блюда с рыбным бульоном, маринованными грибами, каперсами и лимоном Блюда с рыбным бульоном и маринованными грибами Блюда с рыбным бульоном и каперсами Блюда с рыбным бульоном и лимоном Блюда с маринованными грибами Блюда с маринованными грибами, каперсами и лимоном Блюда с маринованными грибами и каперсами Блюда с маринованными грибами и лимоном Блюда с каперсами Блюда с каперсами и лимоном Блюда с лимоном Супы с рыбным бульоном Супы с рыбным бульоном, маринованными грибами, каперсами и лимоном Супы с рыбным бульоном и маринованными грибами Супы с рыбным бульоном и каперсами Супы с рыбным бульоном и лимоном Супы с маринованными грибами Супы с маринованными грибами, каперсами и лимоном Супы с маринованными грибами и каперсами Супы с маринованными грибами и лимоном Супы с каперсами Супы с каперсами и лимоном Супы с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык