Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Солнечная капоната

1320

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    С баклажана срезаем плодоножку, нарезаем кубиком, солим и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут. Не забываем спрыснуть противень маслом.
  • 2.
    Петрушку и майоран чистим от стеблей и мелко шинкуем. Красный лук чистим и режем мелким кубиком.
  • 3.
    Теперь нарезаем помидоры, маслины, оливки и томаты черри. Вяленые томаты режем кубиком.
  • 4.
    Из лимона отжимаем сок, добавляем сахар, соль и перец. Затем наливаем немного масла и тщательно перемешиваем с измельченной зеленью (петрушкой и майораном).
  • 5.
    В миску с заправкой насыпаем маслины, баклажаны и вяленые томаты, все перемешиваем. Затем добавляем свежие помидоры, лук и салатный микс. Снова все перемешиваем.
  • 6.
    Готовое блюдо выкладываем в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!

Комментарии2

Анжелика Овчарова
7 мая 2015, 15:34
Делала эту капонату, супер! Еще буду делать. Спасибо Сергею !!! И спасибо каналу Еда за любовь к кулинарии.
Екатерина
26 марта 2014, 22:52
Классный салатик! Петрушки не было, пришлось добавить укроп, но получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт))))

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Арбузный салат с фетой и мятой
Салат с маринованными мандаринами, жареной хурмой и вареньем из каштанов
Рождественский салат
Салат «Умница»
Салат с лесными ягодами
Салат с клубникой и голубым сыром горгонзола
Салат фруктовый с сухим вином
Салат из рукколы, клубники и бананов
Салат фруктовый с киви
Салат фруктовый с нектарином
Салат с апельсинами
Салат клубничный с морковью
Салат «Экзотика»
Фруктовый салат
Грейпфрутовые корзинки с фруктами
Салат ягодный с сыром
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Итальянский фруктовый салат
Капоната с виноградом
Тайский салат в ананасе
Салат из фиников и мандаринов
Банановый салат по-бразильски
Салат с жареным арбузом, рукколой и кедровыми орешками
Салат из яблок с мандаринами
Салат фруктовый с оливками
Салат фруктовый «Астория»
Салат с яблоками и апельсинами
Быстрый салат с авокадо и ананасом
Салат Мимоза
Салат с глухарем в апельсинах
Салат «Снежный ком»
Салат с гранатами
Салат из креветок с клубникой
Клубнично-апельсиновый салат с одуванчиками
Салат «Снежинка»
Салат фруктовый с арбузом
Ананас с креветками
Салат с клубникой и пророщенной пшеницей
Салат Далила
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча
Салат с черносливом
Салат из груш с гранатом
Сейчас в эфире
Копчёное карпаччо из говядины