Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сложеник яблочный

2506

Ингредиенты

яблоко —
3 шт.
мука пшеничная —
150 г
яйцо —
3 шт.
сливки —
100 мл
молоко —
100 мл
масло сливочное  —
100 г
сахар —
120 г
лимон
корица

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и мелко нарезаем яблоки. Посыпаем их сахаром и корицей и обжариваем на сливочном масле до мягкости.
  • 2.
    Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки двух яиц с 70 граммами сахара.
  • 3.
    Растираем размягченное сливочное масло с 50 граммами сахара. Добавляем слегка теплые сливки и молоко, затем кладем тертую цедру лимона, яичные желтки и тщательно перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Добавляем взбитый белок одного яйца и печем блинчики.
  • 4.
    Выкладываем блинчики один на другой, на каждый блинчик выкладываем подготовленные яблоки. Сверху заливаем взбитыми белками.
  • 5.
    Подрумяниваем блинчики в горячей духовке. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Блинчики креп-сюзет
Блины со сложной начинкой
Оладьи с ягодной сметаной
1 шт.
1 шт.
100 мл
100 г
100 г
Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
Блинный торт со сгущённым молоком
2 шт.
40 г
1 ч. л.
1 ст.
1 ст.
5 г
6 шт.
7 шт.
Блины с яичной начинкой
Блинный рулет с курицей и сыром
Блины с вишней
Блинчики с мясом