Слоеные ленивые голубцы

4087

Ингредиенты

капуста белокочанная —

400 г

фарш —

400 г

рис —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

масло растительное —

30 мл

паста томатная —

30 г

бульон —

120 мл

сметана —

30 г

зелень

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час 30 минут

Способ приготовления

1.
Варим рис пять минут. Сливаем воду через дуршлаг. Мелко нарезаем лук. Натираем морковь на крупной терке. Шинкуем капусту.
2.
Обжариваем морковь на растительном масле. Добавляем капусту. Жарим пять-семь минут. Добавляем томатную пасту, красный перец и соль. Прогреваем еще три-пять минут.
3.
Смешиваем мясной фарш с рисом. Добавляем черный перец и соль.
4.
Раскладываем в глиняные горшочки слой овощей, слой мяса и еще один слой овощей. Вливаем горячий бульон. Накрываем горшочки крышками. Ставим в холодную духовку. Разогреваем температуру до 200 градусов. Готовим голубцы 50 минут.
5.
При подаче добавляем сметану и зелень. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Диана

21 апреля 2016, 15:12

очень вкусно,но в следующий раз мы фаршь с овощами смешивать будем.всем советую

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с бульоном Блюда с бульоном, фаршем, белокочанной капустой и морковью Блюда с бульоном и фаршем Блюда с бульоном и белокочанной капустой Блюда с бульоном и морковью Блюда с фаршем Блюда с фаршем, белокочанной капустой и морковью Блюда с фаршем и белокочанной капустой Блюда с фаршем и морковью Блюда с белокочанной капустой Блюда с белокочанной капустой и морковью Блюда с морковью

Слоеные ленивые голубцы

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Слоеные ленивые голубцы

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹