Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Слоеные корзиночки с кремом и ягодами

2429

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Слоеное тесто слегка раскатываем и вырезаем сочни и кольца в равном количестве.
  • 2.
    На покрытый пергаментом противень брызгаем немного растительного масла и выкладываем сочни. Смазываем их яйцом и протыкаем по всей поверхности насквозь.
  • 3.
    Сверху аккуратно раскладываем кольца, смазываем яйцом и отправляем корзинки на 15 минут в духовку, разогретую до 220 градусов.
  • 4.
    В это время сделаем крем: 1 яйцо взбиваем с сахаром, добавив муку. Молоко кипятим и вливаем в смесь, непрерывно помешивая.
  • 5.
    Молочную массу вновь сливаем в сотейник и ставим на малый огонь — увариваем будущий крем до загустения, непрерывно помешивая.
  • 6.
    Сливочное масло также тщательно взбиваем миксером с ванильным сахаром.
  • 7.
    Добавляем загустевший и слегка остывший молочный крем в масло и снова все тщательно перемешиваем сначала ложкой, затем миксером.
  • 8.
    Запекшиеся формы аккуратно продавливаем посередине и наполняем готовым кремом.
  • 9.
    Корзинки выкладываем на блюдо, украшаем сверху свежими ягодами и сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Комментарии8

Ирина
17 декабря 2018, 13:35
Рецепт получился с первого раза, жаль не было рецепта теста, но я нашла его на просторах интернета. Получилось очень вкусно, спасибо)))) если бы можно было выложила бы фото свое, но и так сойдет)
Маша
26 марта 2014, 17:59
Верочка очень начитанная и умная. Интересно смотреть ее передачи. И все рецептики легкие, понятные. Молодец!!!!
Мария
29 января 2014, 20:03
Отличный рецепт! Очень вкусно и совсем не сложно ( даже если готовит человек, мало смыслящий в этом деле, например я). Еле остановила ребенка - хотел слопать все сразу!
Veronica Chestnut
6 сентября 2013, 21:29
Приготовила эти корзиночки сегодня. просто ум отъешь!!!! спасибо большое за рецепт!!! первый раз готовила заварной крем - это был самый вкусный заварной крем из всех, что я пробовала. Ранее мне заварной крем казался в приготовлении чем-то космическим и очень сложным. Ан нет!! спасибо!!!
Таня
11 августа 2013, 15:10
Спасибо за рецепт! Действительно превосходный! Но больше всего порадовало то, что у меня получился вкуснейший заварной крем!!!
Светлана
27 июня 2013, 23:37
Все гениальное- просто
Татьяна
1 марта 2013, 09:29
Готовила уже 2 раза. Готовится быстро и производит фурор на поедающих. Спасибо!!!!!
Елена
14 января 2013, 09:54
спасибо хочу приготовить но только с другими ягодами

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пасхальный кулич
Брауни
Пончики с начинкой из айвы
Ватрушки с творогом
Ванильное пирожное макарон
Мини-штрудели с облепихой
Ореховый пирог
Яблочное суфле
Слойки с малиновым вареньем
Профитроли со сливочным кремом
Пирожки картофельные с капустой
Булочки с клубникой в виде сердечек
Новогодние «шишки»
Пудинг с кабачками и яблоками
Заварной бисквитный рулет
Шоколадно-кокосовые пончики
Рождественская ёлка
Чак-чак
Слойки «Сказка»
Булочка «Маковый завиток»
Домашний тыквенный хлеб
Ватрушки
Грушевый пирог с медом
Домашний ржаной хлеб
Фокачча с оливками
Бисквитный рулет, украшенный масляным кремом
Карнавальные пончики
Постный пирог с начинкой из мака и изюма
Пасхальный хлеб
Пицца «Особая»
Домашний медовый пирог
Яблочный кугель
Ежевичный торт
Пончики на дрожжах
Маленькие пироги с помидорами
Штрудель
Хворост с творогом
Медовый пряник
Волованы с творогом и вишней
Баурсак
Гульбишник творожный
Вишневый хлеб
Бисквитный кекс с ягодами
Корзиночка с белым воздушным кремом
Круассан
Хлебные палочки с сыром
Мини-пасхи с вишневым соусом
Хлеб на пиве с горчицей
Пасхальные крендельки
Кутабы
Сейчас в эфире
Тарталетки «экзотика»