Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Слоеные фруктовые корзиночки

6078

Ингредиенты

тесто слоеное  —
500 г
сыр маскарпоне —
200 г
сливки —
300 мл
сахарная пудра —
100 г
сахар —
25 г
вода —
200 мл
желе
яйцо —
1 шт.
нектарин
голубика
малина

Способ приготовления

  • 1.
    Разбиваем яйцо в миску. Взбиваем немного венчиком. Из двух листов готового бездрожжевого слоеного теста вырезаем квадраты. В двух квадратах на каждом пласте теста делаем отверстия с помощью стакана. Убираем оставшиеся кружочки в сторону.
  • 2.
    Смазываем квадраты яйцом. Сверху кладем квадраты с отверстием. Снова промазываем яйцом. Застилаем противень пергаментом. Смазываем растительным маслом.
  • 3.
    Выкладываем будущие корзиночки и оставшиеся кружочки теста на противень. Смазываем кружочки яйцом. Ставим в духовку 170 С на 10 минут.
  • 4.
    Взбиваем миксером сыр маскарпоне. В отдельной миске взбиваем сливки вместе с сахарной пудрой. Перекладываем в миску с сыром. Продолжаем взбивать.
  • 5.
    Достаем противень с корзиночками из духовки. Приминаем в корзиночках центр. Перекладываем на тарелку и даем немного остыть.
  • 6.
    Ставим сотейник на огонь. Добавляем сахар и пакетик готового желе. Вливаем воду. Перемешиваем. Когда желе станет прозрачным, снимаем с огня. Удаляем косточку из нектарина. Нарезаем на дольки.
  • 7.
    Выкладываем в корзиночки крем, затем – нектарин, малину и голубику. Поливаем сверху желе. Приятного аппетита!

Комментарии4

Ольга
14 апреля 2020, 17:49
Очень вкусно получилось.
Сергей Ермолаев
26 мая 2015, 21:52
СПАСИБО!!!
соня
4 августа 2014, 08:18
рецепт слоеных фруктовых корзиночек самый лучший из тех которые я видела .На неделе попробую приготовить. Думаю будет вкусно
Настя
12 мая 2014, 19:37
Клёвый рецептик! Спасибо большое, красиво и понятно!) Завтра съезжу за некоторыми продуктами и приготовлю!)) Правда, хочу помимо желе для торта добавить ещё и кубики цветного желе:). Надеюсь, будет вкусно:)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Цельнозерновой хлеб
Банановый хлеб с манго
Оладьи из брокколи
Корн-доги
Сырные крекеры
Клафути со сливами
Пицца «Провансаль»
Булочки с морковкой
Быстрый хачапури