Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сливовый соус

2772

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сливы от косточек, отправляем в сотейник и развариваем с небольшим количеством горячей воды.
  • 2.
    Очищаем имбирь, половину луковицы, чеснок и нарезаем произвольно вместе с половиной жгучего перца. Отправляем в сотейник к сливам и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут.
  • 3.
    Измельчаем сливы блендером в пюре и процеживаем через сито. Добавляем сахар, немного рисового уксуса и соевого соуса, звездочку бадьяна и палочку корицы. Возвращаем на нагрев, помешиваем, ставим на водяную баню и провариваем еще 10-15 минут.
  • 4.
    По готовности удаляем специи и переливаем соус в соусник. Хорошо сочетается с жареным мясом, жареной курицей, жареной рыбой и лапшой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Заправка для салатов
Белый соус с травами и чипсы
Соус тартар и тартар из лосося
Соус из мацони с огурцами и мятой
Традиционный клюквенный соус к индейке
Соус бажи
Клубничная сальса
Ливийский тыквенный соус
Универсальный томатный соус
Сейчас в эфире
Урок 6. Рыбные закуски