Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сливовый соус

1962

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сливы от косточек, отправляем в сотейник и развариваем с небольшим количеством горячей воды.
  • 2.
    Очищаем имбирь, половину луковицы, чеснок и нарезаем произвольно вместе с половиной жгучего перца. Отправляем в сотейник к сливам и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут.
  • 3.
    Измельчаем сливы блендером в пюре и процеживаем через сито. Добавляем сахар, немного рисового уксуса и соевого соуса, звездочку бадьяна и палочку корицы. Возвращаем на нагрев, помешиваем, ставим на водяную баню и провариваем еще 10-15 минут.
  • 4.
    По готовности удаляем специи и переливаем соус в соусник. Хорошо сочетается с жареным мясом, жареной курицей, жареной рыбой и лапшой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Гуакамоле
Творожно-йогуртовый соус
Авторский соус карри
Соус с салями
Соус норма
Чатни из кинзы и кокоса
Тхина
Томатный соус с тимьяном
Соус «Зеленая Весна»
Соусы к пасте
Соус баже
Малиновый соус с вином
Соус с эстрагоном
Томатный соус с маслинами
Луковый соус субиз
Соус верт
Соус реформ
Шоколадный соус
Йогуртовый соус
Соус тартар
Банановый соус
Горчица «Алексеевская»
Соус из зеленого винограда
Соус хлебный
Масляная заправка
Соус шведский
Сальса из манго
Соус из тархуна с мацони
Соус винсен
Соус песто
Соус из брынзы
Майонезный соус
Заправка для салатов
Сырный соус с зеленым луком
Ткемали красный
Клубничная сальса
Универсальный томатный соус
Соус болоньезе
Соус из хрена
Соус из мацони с огурцами и мятой
Сальса из манго с карри
Имбирно-медовый соус
Соусы к филе лосося
Томатный соус острый
Тирокафтери
Соус тартар и тартар из лосося
Вишневый соус с вином
Соусы к буженине
Домашний вустерский соус
Аджика с кинзой
Сейчас в эфире
Томатный соус