Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Сливовый соус

2306

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сливы от косточек, отправляем в сотейник и развариваем с небольшим количеством горячей воды.
  • 2.
    Очищаем имбирь, половину луковицы, чеснок и нарезаем произвольно вместе с половиной жгучего перца. Отправляем в сотейник к сливам и оставляем под закрытой крышкой на 10-15 минут.
  • 3.
    Измельчаем сливы блендером в пюре и процеживаем через сито. Добавляем сахар, немного рисового уксуса и соевого соуса, звездочку бадьяна и палочку корицы. Возвращаем на нагрев, помешиваем, ставим на водяную баню и провариваем еще 10-15 минут.
  • 4.
    По готовности удаляем специи и переливаем соус в соусник. Хорошо сочетается с жареным мясом, жареной курицей, жареной рыбой и лапшой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Соус камберленд
Соус «Зеленая Весна»
Креольский соус
Соус хлебный
Майонезный соус
Йеменский соус чжугэ
Аджика с кинзой
Вишневый соус с вином
Горчичный соус
Соус аматричиана
Сырный соус
Томатный соус с тимьяном
Творожно-йогуртовый соус
Соус винсен
Соус баже
Соус норма
Авторский соус карри
Соус из мацони с огурцами и мятой
Гуакамоле
Клубничная сальса
Остро-сладкий томатный соус
Луковый соус субиз
Домашний вустерский соус
Соусы к запеченному карпу
Закуска из тыквы
Неаполитанский томатный соус
Соус с морепродуктами
Соусы к филе индейки
Соус бешамель
Соус с грецкими орехами
Универсальный томатный соус
Соус из зеленого винограда
Соус из тархуна с мацони
Майонез с белым перцем
Соус карри
Соус из брынзы
Соус тартар и тартар из лосося
Соусы к буженине
Приправа от Семена Альтова
Сальса верде
Соус с эстрагоном
Ткемали красный
Мухаммара
Соус реформ
Клубничный соус с бренди
Соус тапенад
Сироп из свежей кукурузы
Истрим — соус из кислого винограда и орехов
Банановый соус
Гранатовый соус
Сейчас в эфире
Киш с гребешками и рикоттой